Am Berg Grüner Veltliner - Bernhard Ott

De Am Berg Grüner Veltliner van Bernhard Ott presenteert zich in een stralend lichtgroen met gouden reflecties. De aroma’s zijn een harmonisch samenspel van frisse citrusvruchten, groene appels en fijne kruiden. In de mond ontvouwt zich een levendige frisheid, begeleid door een zachte mineraliteit. De wijn wordt gekenmerkt door zijn heldere en fruitige smaak, die uitmondt in een elegante afdronk. Een ideale genietwijn voor liefhebbers van goed gestructureerde en tegelijk verfrissende wijnen.

Am Berg Grüner Veltliner van Bernhard Ott - Vinificatie en teelt

De druiven voor de Am Berg Grüner Veltliner van Bernhard Ott zijn afkomstig uit de beste wijngaarden van de regio, waar zij onder ideale klimatologische omstandigheden gedijen. De teelt vindt plaats volgens strenge ecologische criteria om de natuurlijkheid en kwaliteit van de druiven te waarborgen. Na de zorgvuldige handmatige oogst worden de druiven voorzichtig verwerkt om de typische aroma’s optimaal te extraheren. De vinificatie vindt plaats in moderne kelderinstallaties, waar de wijn op de gisten rijpt om zijn fijne textuur en elegantie te ontwikkelen. De rijping gebeurt in hoogwaardige roestvrijstalen tanks om de frisheid en fruitigheid van de wijn te behouden.

Am Berg Grüner Veltliner van Bernhard Ott - Spijsadvies

De Am Berg Grüner Veltliner van Bernhard Ott is de perfecte begeleider van lichte gerechten. Geniet ervan bij frisse salades, aromatische groentegerechten of vis. Hij harmoniseert bijzonder goed met snoekbaarsfilet in citroenboter of verschillende aspergegerechtjes. Ook bij Aziatische gerechten, zoals verse sushi of lichte curry’s, toont deze wijn zijn volledige klasse en schenkt hij elk gerecht een extra portie genot. Laat u begeesteren door het frisse en fruitige karakter van de Am Berg Grüner Veltliner!

• Meer producten van Bernhard Ott