Sauvignon Blanc - L.A. Cetto

De Sauvignon Blanc van L.A. Cetto presenteert zich in een stralende, bleekgele kleur met groene reflexen, die zijn frisheid en vitaliteit benadrukken. In de neus onthult zich een verleidelijk boeket van fruitige nuancen van kruisbes, kiwi en citrusvruchten, vergezeld van een subtiele hint van verse kruiden en groene paprika. Op de tong toont de wijn zich elegant en levendig, met een knapperige zuren die de smaak van rijpe vruchten perfect in scène zet. Het mondgevoel is fris en verkwikkend, wat leidt tot een lange, fruitige afdronk.

Vinificatie van de Sauvignon Blanc van L.A. Cetto

De druiven voor de Sauvignon Blanc van L.A. Cetto komen uit geselecteerde wijngaarden die onder optimale klimatologische omstandigheden gedijen. De oogst vindt plaats op het ideale rijpingsmoment om het volledige aromapotentieel van de druiven te waarborgen. De vinificatie gebeurt met de grootste zorg, waarbij de druiven voorzichtig worden geperst en de roestvrijstalen fermentatie leidt tot een pure, fruitige wijn. De rijping vindt plaats in moderne wijnmakerijen die een perfecte tempering en bewaking van het rijpingsproces mogelijk maken. Een gerichte lagering in edele vaten draagt bij aan de complexiteit en structuur van de wijn, zonder zijn frisse aroma's te overdekken.

Spijsadvies voor de Sauvignon Blanc van L.A. Cetto

Deze Sauvignon Blanc van L.A. Cetto is de ideale begeleider bij lichte gerechten en frisse zomergerechten. Hij past bijzonder goed bij zeevruchten, gegrilde vis en knapperige salades. Ook de Aziatische keuken met haar verscheidenheid aan aroma's, zoals kruidige curry's of sushi, profiteert van de sprankelende frisheid van deze wijn. Geniet ervan bij een optimale serveertemperatuur van 8-10 °C om de volledige smaaksensatie te ontplooien.

• Meer producten van L.A. Cetto