Paradeiser Zweigelt - Peter Riegel Weinimport

Met de Paradeiser Zweigelt komt een eersteklas bio-roodwijn in het geschwenkte glas. Hierin onthult hij een prachtig briljante, helderrode kleur. In het glas biedt deze rode wijn van Peter Riegel Weinimport aroma’s van bosbessen, zwarte bessen, moerbeien en bramen, aangevuld met andere fruitige nuances. De Paradeiser Zweigelt Qw van Peter Riegel Weinimport is de juiste keuze voor alle wijnenthousiastelingen die zo min mogelijk restsuiker in de wijn willen. Daarbij toont hij zich echter nooit mager of schraal, maar rond en soepel. Lichtvoetig en gelaagd komt deze zijdezachte rode wijn op de verhemelte tot expresie. Door zijn krachtige fruitzuur toont de Paradeiser Zweigelt op de tong prachtig fris en levendig. In de afdronk verrast deze jeugdige rode wijn uit Oostenrijk tenslotte met een mooie lengte. Er komen opnieuw tonen van zwarte bessen en bramen naar voren.

Vinificatie van de Peter Riegel Weinimport Paradeiser Zweigelt

Deze wijn richt zich duidelijk op één druivensoort, namelijk Zweigelt. Voor deze uitzonderlijk elegante monovarietale wijn van Peter Riegel Weinimport is alleen eersteklas oogstmateriaal gebruikt. Na de handmatige oogst komen de druiven onmiddellijk in de wijnkelder. Hier worden ze geselecteerd en voorzichtig gebroken. Vervolgens vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na het einde van de gisting. Na de voltooiing van de wijn wordt de Paradeiser Zweigelt Qw voorzichtig geharmoniseerd.

Spijsadvies voor de Paradeiser Zweigelt

Geniet van deze bio-roodwijn uit Oostenrijk het best op een temperatuur van 15 - 18°C als begeleidende wijn bij omelet met zalm en venkel, spaghetti met kappertjes-tomatensaus of koolrolletjes.

• Meer producten van Peter Riegel Weinimport