Langenloiser Steinmassl Riesling - Weingut Bründlmayer

De Langenloiser Steinmassl Riesling van Weingut Bründlmayer uit Neder-Oostenrijk biedt in het glas een briljante, heldergele kleur. Bij het zwijndelen van het wijnglas laat deze witte wijn een prachtige briljantie zien, die hem sierlijk in het glas laat dansen. De eerste neus van de Langenloiser Steinmassl Riesling presenteert nuances van kruisbes, witte bessen en mirabellen. Bij de fruitige tonen van het boeket voegen zich nog meer fruitig-balsemische nuances.

Deze Oostenrijkse wijn verrast door zijn elegant droge smaakprofiel. Hij is met uitzonderlijk weinig restsuiker gebotteld. Dit is een echte kwaliteitswijn die zich duidelijk onderscheidt van eenvoudigere kwaliteiten en zo betovert deze Oostenrijker natuurlijk met een verfijnde balans, ondanks zijn droogheid. Een uitstekende smaak heeft immers niet per se veel suiker nodig. De finale van deze jeugdige witte wijn uit de wijnregio Neder-Oostenrijk, meer specifiek uit Kamptal, verrast tenslotte met een mooie afdronk.

Vinificatie van de Langenloiser Steinmassl Riesling van Weingut Bründlmayer

Deze elegante witte wijn uit Oostenrijk wordt gemaakt van de druivensoort Riesling. De Langenloiser Steinmassl Riesling is een Oude Wereld-wijn in de beste zin van het woord, want deze Oostenrijker ademt een uitzonderlijke Europese charme, die duidelijk het succes van wijnen uit de Oude Wereld onderstreept. Na de oogst worden de druiven direct naar de kelder gebracht. Hier worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. Vervolgens vindt de fermentatie plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na de fermentatie volgt een rijping van enkele maanden op de fijne droesem, voordat de wijn uiteindelijk in flessen wordt gebotteld.

Spijsaanbeveling voor de Langenloiser Steinmassl Riesling van Weingut Bründlmayer

Geniet van deze witte wijn uit Oostenrijk bij voorkeur gematigd gekoeld op 11 - 13 °C als begeleider van spinaziegratin met amandelen, kikkererwten-curry of pasta met braadworstballetjes.

Ondernemingen voor de Langenloiser Steinmassl Riesling van Weingut Bründlmayer

Deze wijn uit Kamptal overtuigt niet alleen ons, nee ook bekende wijnjournalisten hebben hem bekroond met 90 punten en meer. Onder de beoordelingen vinden we voor het oogstjaar 2017

• Falstaff - 92 punten
• James Suckling - 94 punten

• Meer producten van Weingut Bründlmayer