Kellermeister Reserve Grüner Veltliner - Winzer Krems

De Kellermeister Reserve Grüner Veltliner verrast met zijn stralend heldergele kleur, die doordrongen is van groene reflexen. Zijn bouquet onthult frisse aroma's van citrusvruchten, groene appel en een fijne specerij die aan witte bloemen doet denken. In de mond presenteert deze wijn zich met een levendige zuurheid en een harmonisch lichaam. Hij omarmt de zintuigen met een indrukwekkende smaak die doet denken aan perzik en rijpe meloen. Het geheel wordt afgerond met minerale tonen die typisch zijn voor de regio.

Vinificatie van de Kellermeister Reserve Grüner Veltliner

De druiven voor de Kellermeister Reserve Grüner Veltliner komen uit de zonovergoten wijngaarden van de Wachau, een gerenommeerd wijngebied in Oostenrijk. De zorgvuldige selectie van de beste druiven gebeurt met de hand. Na de oogst worden de druiven zachtjes geperst. De vinificatie gebeurt in hoogwaardige roestvrijstalen tanks om de verse aroma's zo goed mogelijk te behouden. De gisting vindt plaats bij gecontroleerde temperaturen, die een optimale ontwikkeling van de fruitaroma's ondersteunen. De rijping vindt gedurende enkele maanden op de fijne droesem plaats, wat de wijn extra complexiteit verleent en de structuur harmoniseert.

Spijsadvies voor de Kellermeister Reserve Grüner Veltliner

De Kellermeister Reserve Grüner Veltliner is een veelzijdige metgezel die uitstekend past bij vele gerechten. Hier zijn enkele aanbevelingen:

• 1. Verse zeevruchten, zoals garnalen of mosselen.
• 2. Lichte gevogeltegerichten, bijvoorbeeld met kruiden.
• 3. Veggie-curry met kokosmelk en verse groenten.
• 4. Aziatische keuken, zoals sushi of sashimi.

Geniet van deze heerlijke wijn gekoeld bij 8-10°C. Een ervaring voor alle wijnliefhebbers die de smaakpapillen betovert!

• Meer producten van Winzer Krems