Domaines Schlumberger

Au Domaines Schlumberger, on vinifie ce qui pousse au domaine. 

Avec 4 terroirs classés Grand Cru et 140 hectares de vignes autour de la petite ville alsacienne de Guebwiller, la famille Schlumberger a tout en main pour vinifier à partir du raisin des vins de tout premier ordre. Ainsi, les Domaines Schlumberger comptent parmi les plus grands propriétaires de vignobles d’Alsace, produisant une diversité de vins tout aussi vaste. 

Soleil, Vosges, vins de Schlumberger

Le vaste vignoble, traversé de terrasses et de murets de grès qui s’effritent, comprend les 4 Grands Crus Kitterlé, Saering, Kessler et Spiegel. Ils représentent environ la moitié de la surface viticole des Domaines Schlumberger. Le Kitterlé en particulier est capable de donner des vins extrêmement opulents, comme on peut le constater, par exemple, avec le Pinot Gris Grand Cru Kitterlé ou encore le Riesling Grand Cru Kitterlé. Le soleil y brille longtemps et chaudement. L’ensemble du vignoble est constitué en grande partie de grès – un sol pauvre mais varié. Le rendement est naturellement réduit en raison de la relative pauvreté du sol. D’autant mieux lorsque l’on peut cueillir les différents cépages sur des pentes allant jusqu’à 50 %.

Encépagement des Domaines Schlumberger

Les vins Schlumberger sont en grande partie des vins blancs, avec quelques touches de rouge. Ils sont vinifiés aussi bien en monocépage qu’offerts en cuvées issues de différentes parcelles. 

• Riesling
• Pinot Gris
• Gewürztraminer
• Silvaner
• Pinot Blanc
• Muscat
• Pinot Noir

L’histoire des Domaines Schlumberger

Les Schlumberger sont une famille de vignerons établie de longue date, mais il y a encore quelques siècles, ils étaient avant tout des industriels du textile. Après que, dans le sillage de la Révolution française, les biens de l’Église et des monastères furent transférés en mains privées, Nicolas Schlumberger saisit l’occasion et acheta, en plus d’une fabrique de textile, quelques hectares de vignobles. Ce fut le début des Domaines Schlumberger. 

Avec la crise du phylloxéra, le domaine connut ensuite un essor inhabituel. Tandis que la plupart des vignerons tournaient le dos à la viticulture, Ernest Schlumberger acheta les parcelles libérées, planta de nouvelles vignes et aménagea les terrasses de pierre aujourd’hui si caractéristiques. 

La période récente des Domaines Schlumberger est marquée par une modernisation résolument tournée vers l’avenir. Les vieilles vignes ont été arrachées, de nouvelles plantées et, depuis les années 2000, la cave et les équipements ont été mis au goût du jour sur le plan technologique. 

Aujourd’hui, Séverine et Thomas Schlumberger représentent la 7^e génération à la tête du domaine alsacien, épaulés par Alain Freyburger comme maître de chai.

Vins des Domaines Schlumberger 

« Chaque millésime, chaque vin, est une naissance », philosophe Alain Freyburger dans sa cave moderne équipée de tout un attirail étincelant. Ici, les raisins sont apportés dans les 2 heures suivant la vendange et pressés en douceur. Le vin doit s’exprimer, refléter clairement et directement le terroir. Pour cela, le maître de chai dispose de 120 foudres en chêne et de 80 cuves en inox, permettant de séparer les nombreuses parcelles et micro-parcelles. Après des mois d’élevage, les vins des Domaines Schlumberger expriment toutes les forces des Vosges, des terrasses baignées de soleil et des arômes caractéristiques de chaque cépage. Qu’il s’agisse de Grands Crus, de cuvées liquoreuses ou de vins blancs traditionnels comme la gamme Princes Abbés, un hommage à l’abbaye qui vinifiait déjà à Guebwiller il y a 1 000 ans – les Domaines Schlumberger mettent en circulation les meilleurs vins d’Alsace. Et VINELLO les amène jusque chez vous.