Stadtmauer Riesling trocken - Kirchner

Der Stadtmauer Riesling von Kirchner aus der Pfalz zeigt im geschwenkten Glas eine brillante, hellgelbe Farbe. Dieser sortenreine deutsche Wein präsentiert herrlich jugendliche Noten von Pink Grapefruit, Limetten, Akazien und Geissblatt. Ergänzt werden diese Aromen durch feine Anklänge von schwarzem Tee, Kakaobohne und Brioche.

Dor dieser deutsche Wein besticht durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Mit einem Restzuckergehalt von 8,5 Gramm wurde er in die Flasche gefüllt. Wie es sich für einen Wein im gehobenen Preissegment gehört, fasziniert dieser deutsche Wein, trotz seiner Trockenheit, mit einer exzellenten Balance. Hochwertiger Geschmack benötigt schließlich nicht zwingend Restzucker. Leichtfüßig und vielschichtig zeigt sich dieser filigrane Weißwein am Gaumen. Dank seiner lebendigen Fruchtsäure präsentiert sich der Stadtmauer Riesling am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Der Nachhall dieses jugendlichen Weißweins aus der Weinregion Pfalz begeistert schließlich mit einem schönen Finale.

Vinifikation des Stadtmauer Riesling von Kirchner

Der Fokus dieses Weißweins liegt klar auf einer Rebsorte: dem Riesling. Für diesen wunderbaren, eleganten sortenreinen Wein von Kirchner wurde ausschließlich hochwertiges Traubenmaterial verwendet. Nach der sorgfältigen Handlese gelangen die Trauben schnell in die Kellerei, wo sie selektiert und sanft gemahlen werden. Danach folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach Beendigung der Gärung hat der Stadtmauer Riesling die Möglichkeit, für einige Monate auf der Feinhefe weiter zu harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Kirchner Stadtmauer Riesling

Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland idealerweise moderat gekühlt bei 11 - 13°C als Begleiter zu Wok-Gemüse mit Fisch, Spargelsalat mit Quinoa oder gebratener Forelle mit Ingwer-Birne.

• Meer producten van Kirchner