Saint Julien - Château du Glana

Der Saint Julien, kreiert von Château du Glana im Bordeaux, präsentiert sich im geschwenkten Glas in einem strahlenden, purpurroten Farbton. Am Rand erkennt man zudem einen Übergang zu einem granatrot. In der ersten Nase offenbart der Saint Julien Aromen von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren. Die fruchtigen Nuancen des Bouquets werden ergänzt durch Zimt, schwarzen Tee und Lebkuchengewürz.

Dieser Wein überzeugt mit seiner elegant trockenen Geschmacksstruktur. Mit außergewöhnlich niedrigem Restzuckergehalt wurde er in die Flasche gefüllt. Es handelt sich um einen erstklassigen Wein, der sich deutlich von einfacheren Qualitäten abhebt und dieser Französische zeigt trotz seiner Trockenheit eine exquisite Balance. Geschmack benötigt nicht zwingend Zucker. Auf der Zunge offenbart sich dieser harmonische Rotwein durch eine unglaublich dichte Textur. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Rotwein aus der Weinregion Bordeaux schließlich mit beachtlicher Länge, wobei erneut die Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren wahrnehmbar werden.

Vinifikation des Saint Julien von Château du Glana

Dieser ausgewogene Rotwein aus Frankreich besteht aus den Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot. Nach der Handlese gelangen die Trauben schnell in die Kellerei, wo sie selektiert und vorsichtig gemahlen werden. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Diese Gärung wird von einer Reifung auf der Feinhefe für einige Monate gefolgt, bevor der Wein schließlich abgezogen wird.

Speiseempfehlung zum Château du Glana Saint Julien

Genießen Sie diesen Rotwein aus Frankreich am besten bei einer Temperatur von 15 - 18°C, ideal als Begleiter zu Boeuf Bourguignon, Lauch-Tortilla oder Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran.

Auszeichnungen für den Saint Julien von Château du Glana

Zusätzlich zu einem ikonischen Ruf kann dieser Rotwein von Château du Glana auch mit Auszeichnungen und hervorragenden Bewertungen über 90 Punkten aufwarten. Im Einzelnen sind dies:

• Falstaff - 92 Punkte

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