Riesling trocken - Michel Schneider

Der Riesling von Michel Schneider aus der Pfalz zeigt im Glas eine strahlende, hellgelbe Nuance. Dieser sortenreine deutsche Wein verführt mit herrlich ausdrucksstarken Aromen von Pfirsichen, Aprikosen und Grünen Äpfeln. Ergänzt werden diese durch subtile Hinweise auf weitere Früchte.

Der Michel Schneider Riesling besticht durch sein elegant trockenes Geschmackserlebnis. Mit 8 Gramm Restzucker abgefüllt, ist es ein echter Qualitätswein, der sich deutlich von einfacheren Weinen abhebt. Trotz seiner Trockenheit überzeugt dieser deutsche Wein mit einer feinen Balance. Hervorragender Geschmack benötigt keine große Süße. Am Gaumen zeigt sich die Textur dieses ausgewogenen Weißweins wunderbar leicht. Seine lebendige Fruchtsäure sorgt für eine erfrischende und lebendige Weinhandlung. Das Finale dieses jungen Weißweins aus der Pfalz beeindruckt durch einen angenehmen Nachhall.

Vinifikation des Riesling von Michel Schneider

Der harmonische Riesling aus Deutschland ist ein sortenreiner Wein, hergestellt aus der Rebsorte Riesling. Nach der Lese gelangen die Trauben rasch ins Presshaus, werden sorgfältig ausgewählt und behutsam gepresst. Die anschließende Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung kann sich der Riesling noch einige Monate auf der Feinhefe weiterentwickeln und harmonisieren.

Empfehlung für den Genuss des Michel Schneider Riesling

Kühlen Sie diesen Weißwein aus Deutschland idealerweise bei 11 - 13°C und servieren Sie ihn als Begleiter zu Kürbis-Auflauf, Lauchsuppe oder Spinatgratin mit Mandeln.

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