Weißer Burgunder trocken - Michel Schneider

Der Michel Schneider Weißer Burgunder bringt einen hervorragenden Weißwein ins Glas. Er zeigt eine wunderbar strahlende, hellgelbe Farbe. In der Nase präsentiert dieser Weißwein von Michel Schneider verschiedene Aromen von reifem Apfel und Stachelbeeren. Um das Ganze noch beeindruckender zu machen, gesellen sich durch die Edelstahlreifung zusätzliche mineralische Noten hinzu.

Am Gaumen beginnt der Weißer Burgunder von Michel Schneider angenehm aromatisch, fruchtbetont und ausgewogen. Auf der Zunge besticht dieser harmonische Weißwein durch eine ausgesprochen feine Textur. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure erscheint der Weißer Burgunder am Gaumen wunderbar frisch und lebendig. Im Finish begeistert dieser jugendliche Wein aus der Pfalz schließlich mit einer guten Länge, wobei erneut Anklänge von Stachelbeere und reifem Apfel durchscheinen.

Vinifikation des Weißer Burgunder von Michel Schneider

Dieser Wein konzentriert sich klar auf eine einzige Rebsorte, den Weißburgunder. Für diesen außergewöhnlich ausgewogenen sortenreinen Wein von Michel Schneider wurde ausschließlich hochwertiges Lesegut verwendet. Nach der Lese gelangen die Trauben sofort in die Kellerei, wo sie sortiert und vorsichtig gepresst werden. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach deren Abschluss kann sich der Weißer Burgunder für einige Monate auf der Feinhefe weiter entfalten.

Speiseempfehlung für den Weißer Burgunder von Michel Schneider

Genießen Sie diesen deutschen Weißwein am besten leicht gekühlt bei 11 - 13°C, als Begleitung zu fruchtigem Endiviensalat, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder einer Kartoffel-Pfanne mit Lachs.

• Meer producten van Michel Schneider