Aromen 🍷 Der Primitivo von Palazzo Malgara besticht durch einen vollmundigen, saftigen Körper sowie durch exquisite Aromen von dunklen Früchten und edlen Gewürzen.
🍽️ Er passt großartig zu Rinderbraten mit Buttermöhrchen oder zu würzigen Käsesorten und sorgt für ein perfektes Geschmackserlebnis.
🇮🇹 Der Primitivo Puglia IGT stammt aus dem sonnenverwöhnten Apulien und bringt die ganze Leidenschaft und Intensität dieser Region in die Flasche.
Primitivo Puglia IGT - Palazzo Malgara
Italien 
verpackt!
Steckbrief des Primitivo Puglia IGT - Palazzo Malgara
Die intensive, dichte, rote Farbe des Primitivo von Palazzo Malgara gleicht einem strahlenden Rubin. Ein ganzer Fruchtkorb voller Brombeeren, Johannisbeeren, Holunderbeeren und anderen dunklen Früchten (Kirsche, Pflaume) erfüllt die Nase. Würzige Note von Zeder und etwas Zimt, Vanille sowie eine Spur Rosmarin runden die Aromen der Nase ab.
Am Gaumen brilliert dieser italienische Rotwein mit seiner fruchtig-warmen und blumigen Stilistik. Ein voller, saftiger sowie samtiger Körper offenbart sich am Gaumen. Das Finale ist herrlich angenehm und weich.
Vinifikation des Malgara Primitivo
Nach der vorsichtigen Lese werden die Trauben des Weinguts Palazzo Malgara entrappt und eingemaischt. Die entstandene Maische wird im Edelstahltank vergoren und der daraus gewonnene Wein für sechs Monate im Barrique ausgebaut.
Speiseempfehlung für denPrimitivo von Palazzo Malgara
Dieser Rotwein aus Apulien ist ein vortrefflicher Begleiter von Rinderbraten mit Buttermöhrchen und Kartoffelstampf sowie zu pikanten Käsesorten.
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Harte Fakten
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