Etwas mit L, Rotwein-Cuvée restsüß - Bergdolt-Reif & Nett.

Der Irgendwas Mit L Rotwein-Cuvée restsüß aus der Weinregion die Pfalz präsentiert sich im Glas in brillant schimmerndem Purpurrot. Der Nase offenbart dieser Bergdolt-Reif & Nett Rotwein vielfältige Sauerkirschen- und Brombeeraromen. Als wäre das nicht bereits beeindruckend, gesellen sich durch den Ausbau im Edelstahl weitere Nuancen wie Schwarze Johannisbeere hinzu.

Der leichtfüßige Bergdolt-Reif & Nett Irgendwas Mit L Rotwein-Cuvée restsüß entfaltet am Gaumen einen äußerst fruchtigen Geschmack, was nachvollziehbar auf sein restsüßes Geschmacksprofil zurückzuführen ist. Leichtfüßig und komplex zeigt sich dieser fleischige Rotwein am Gaumen. Dank der ausgewogenen Fruchtsäure schmiegt sich der Irgendwas Mit L Rotwein-Cuvée restsüß mit einem angenehmen Mundgefühl an, ohne dabei an Frische zu verlieren. Das Finale dieses jungen Rotweins aus der Region die Pfalz, genauer gesagt aus Duttweiler, besticht durch einen angenehmen Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Noten getragen, die von den Lehmboden- und Lössböden geprägt sind.

Vinifikation des Irgendwas Mit L Rotwein-Cuvée restsüß von Bergdolt-Reif & Nett

Grundlage für die erstklassige und eleganten Cuvée Irgendwas Mit L Rotwein-Cuvée restsüß von Bergdolt-Reif & Nett sind Cabernet Sauvignon, Dornfelder und Merlot-Trauben. Die Trauben gedeihen unter optimalen Bedingungen in der Pfalz. Die Reben wurzeln hier tief in Böden aus Lehm und Löss. Nach der Lese werden die Trauben zügig ins Presshaus gebracht. Dort werden sie sortiert und bereitsend gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Die Vinifikation wird durch eine Reifung auf der Feinhefe für mehrere Monate ergänzt, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Bergdolt-Reif & Nett Irgendwas Mit L Rotwein-Cuvée restsüß

Genießen Sie diesen Rotwein aus Deutschland am besten temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Rucola-Penne, Roten Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen oder würziger Esskastaniensuppe.

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