Côtes du Rhône Rosé - Domaine E. Guigal

Das Bouquet dieses Roséweins aus dem Rhône-Tal besticht mit Nuancen von Schattenmorellen, Zwetschgen, Pflaumen und Schwarzkirschen. Wenn wir die Aromatik weiter erkunden, treten Wacholder, Garrigue und grüne Paprika in den Vordergrund.

Dieser trockene Roséwein von Domaine E. Guigal ist ideal für diejenigen, die ihren Wein bevorzugt trocken genießen. Am Gaumen zeigt sich die Struktur dieses kraftvollen Roséweins angenehm leicht und schmelzend. Das Finale dieses reifungsfähigen Roséweins aus der Weinbauregion Rhône-Tal beeindruckt mit einem angenehmen Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Noten, die von den schiefergeprägten Böden stammen, begleitet.

Vinifikation des Côtes du Rhône Rosé von Domaine E. Guigal

Dieser Wein setzt eindeutig auf eine bestimmte Rebsorte, und zwar Pinot Noir. Für diesen außergewöhnlich kräftigen reinsortigen Wein von Domaine E. Guigal wurde ausschließlich hochwertiges Traubenmaterial verwendet. Im Rhône-Tal wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, auf Böden aus Schiefer. Nach der Ernte gelangen die Trauben sofort in die Presserei, wo sie selektiert und schonend aufgebrochen werden. Danach erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung ...

Speiseempfehlung für den Côtes du Rhône Rosé von Domaine E. Guigal

Dieser Roséwein aus Frankreich sollte idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er harmoniert hervorragend mit fruchtigem Endiviensalat, Kokos-Limetten-Fischcurry oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.

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