Côtes du Rhône Rosé - Château Mont-Redon

Die erste Nase des Côtes du Rhône Rosé entfaltet Aromen von Lavendel, Veilchen und Lilien. Ergänzend zu den fruchtigen Noten des Bouquets kommen zudem fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Dieser trockene Roséwein von Château Mont-Redon ist ideal für Weinliebhaber, die ihren Wein besonders trocken bevorzugen. Am Gaumen zeigt sich der ausgewogene Roséwein mit einer unglaublich schmelzigen und leichten Textur. Das Finale dieses jugendlichen Roséweins aus der Weinbauregion Rhône-Tal beeindruckt schließlich mit einem angenehmen Nachhall. Der Abgang wird zusätzlich von mineralischen Nuancen der schiefer- und granitprägenden Böden begleitet.

Vinifikation des Côtes du Rhône Rosé von Château Mont-Redon

Dieser harmonische Roséwein aus Frankreich wird aus den Rebsorten Cinsault und Grenache vinifiziert. Die Trauben gedeihen unter idealen Bedingungen im Rhône-Tal. Die Reben wühlen ihre Wurzeln tief in Böden aus Lehm, Schiefer und Granit. Nach der Ernte gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei, wo sie sortiert und sanft gemahlen werden. Danach erfolgt die Gärung bei sorgfältig kontrollierten Temperaturen. Auf die Gärung folgt eine Reifung.

Speiseempfehlung für den Côtes du Rhône Rosé von Château Mont-Redon

Genießen Sie diesen Roséwein aus Frankreich am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C, als Begleitung zu gebratener Forelle mit Ingwer-Birne, Spargelsalat mit Quinoa oder Omelett mit Lachs und Fenchel.

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