Chardonnay trocken - Weinbiet Manufaktur

Im Glas zeigt der Chardonnay von Weinbiet Manufaktur eine strahlend goldgelbe Farbe. In der Nase entfaltet dieser Weißwein der Weinbiet Manufaktur Aromen von Grapefruits und Honigmelonen.

Der Weinbiet Manufaktur Chardonnay ist angenehm trocken im Geschmack und enthält 6,5 Gramm Restzucker pro Flasche. Es handelt sich um einen echten Qualitätswein, der sich deutlich von einfacheren Varianten abhebt. Trotz seiner Trockenheit begeistert dieser deutsche Wein mit einer feinen Balance. Geschmack erfordert nicht unbedingt Restzucker. Am Gaumen zeigt sich dieser frische Weißwein ausgewogen und facettenreich. Dank seiner ausgeprägten Fruchtsäure präsentiert sich der Chardonnay am Gaumen bemerkenswert frisch und lebendig. Das Finale dieses Weißweins aus der Weinbauregion Pfalz, genauer aus Neustadt, beeindruckt mit einem anhaltenden Nachhall, der durch mineralische Nuancen der Löss- und Kalksteinböden ergänzt wird.

Vinifikation des Weinbiet Manufaktur Chardonnay

Dieser harmonische Weißwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Chardonnay vinifiziert. In der Pfalz wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, auf Böden aus Kalkstein und Löss. Die Trauben für diesen deutschen Weißwein werden zum optimalen Zeitpunkt der Reife geerntet, um ihre Aromatik zu bewahren, wobei die Ernte schnell und bevorzugt am Morgen erfolgt. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei, wo sie selektiert und vorsichtig aufgebrochen werden. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Anschließend wird der Wein für einige Monate auf der Feinhefe gereift, bevor er schließlich abgezogen wird.

Speiseempfehlung für den Chardonnay von Weinbiet Manufaktur

Dieser Weißwein aus Deutschland sollte idealerweise bei 11 - 13°C moderat gekühlt serviert werden. Er harmoniert hervorragend mit Kichererbsen-Curry, Kürbis-Auflauf oder Nudeln mit Bratwurstklößchen.

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