Châteauneuf du Pape Rouge 1,5 l Magnum - Château Mont-Redon

Der beeindruckende Châteauneuf du Pape Rouge 1,5 l Magnum von Château Mont-Redon strahlt in einem dichten Purpurrot im Glas. Bei leichter Neigung zeigt das Rotweinglas an den Rändern einen verführerischen granatroten Farbton. Schwenkt man den Wein, erhält er im Glas Luft und offenbart eine hohe Dichte sowie Fülle, die sich in Kirchenfenstern am Glasrand widerspiegelt. Wenn er ins Rotweinglas gegossen wird, präsentiert dieser französische Rotwein wundervolle, ausdrucksstarke Aromen von Brombeeren, Maulbeeren, schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren, verfeinert mit Noten von Kakaobohne, schwarzem Tee und Vanille.

Der Châteauneuf du Pape Rouge 1,5 l Magnum von Château Mont-Redon ist perfekt für alle Weinliebhaber, die wenig Restzucker im Wein bevorzugen. Doch zeigt er sich dabei niemals karg oder spröde, was man in dieser Preisklasse durchaus erwarten könnte. Auf der Zunge zeichnet sich dieser kräftige Rotwein durch eine äußerst fleischige und samtige Textur aus. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Wein aus der Weinbauregion Rhône-Tal mit einer ansprechenden Länge. Erneut kommen Aromen von Maulbeeren und Brombeeren zur Geltung, während im Nachhall mineralische Noten der kieselhaltigen Böden hinzukommen.

Vinifikation des Château Mont-Redon Châteauneuf du Pape Rouge 1,5 l Magnum

Der charaktervolle Châteauneuf du Pape Rouge 1,5 l Magnum aus Frankreich ist eine Cuvée, die aus den Rebsorten Cinsault, Counoise, Grenache, Mourvèdre, Muscardin, Syrah und Vaccarèse vinifiziert wird. Die Trauben gedeihen unter idealen Bedingungen im Rhône-Tal, wo die Reben ihre Wurzeln tief in die kieshaltigen Böden graben. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei, werden dort sortiert und vorsichtig aufgebrochen. Es folgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Danach schließt sich eine Reifung an.

Speiseempfehlung zum Château Mont-Redon Châteauneuf du Pape Rouge 1,5 l Magnum

Genießen Sie diesen Rotwein aus Frankreich am besten bei einer Temperatur von 15 - 18°C, als Begleitung zu Ossobuco, geschmortem Hähnchen in Rotwein oder Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen.

• Meer producten van Château Mont-Redon