Barrel Selection Chardonnay - Bodegas Salentein

De Barrel Selection Chardonnay van Bodegas Salentein presenteert zich in een lichtgeel glas met groenige reflecties. De heerlijke aroma's van rijpe appels en sappige peren ontvouwen zich. Dit bouquet wordt afgerond met frisse tonen van witte bloemen, citrusvruchten en hints van tropisch fruit.

Deze Argentijnse witte wijn is zacht in de mond, de natuurlijke zuurgraad maakt van deze Chardonnay een frisse wijn. Het contact met de gist en de rijping op hout geven de Barrel Selection Chardonnay zijn elegantie en zijdezachtheid. De lange afdronk gaat gepaard met een boterachtige smelt.

Vinificatie van de Barrel Selection Chardonnay van Bodegas Salentein

Het wijnhuis Bodegas Salentein is een pionier in de productie van topwijnen in de Valle de Uco. De wijn wordt gemaakt van 100% Chardonnay druiven, geteeld op hun eigen wijngaarden in de Valle de Uco, tussen 1050 en 1700 meter boven de zeespiegel. Een wijnbouwgebied aan de voet van de Andes dat wordt begunstigd door terroir, gletsjerwater en microklimaat. 

De Salentein Chardonnay rijpt 6 maanden in Amerikaanse barriques voordat hij in de fles gaat.

Wijnadvies voor de Barrel Selection Chardonnay van Bodegas Salentein

Geniet van deze droge witte wijn als aperitief, bij pasta met een romige zalmsaus, schelpdieren of rucola met scampi's.

• Meer producten van Bodegas Salentein