Barrel Selection Chardonnay - Bodegas Salentein

Der Barrel Selection Chardonnay von Bodegas Salentein zeigt sich im Glas in einem hellen Gelb, ergänzt durch grünliche Reflexe. Aromen von reifen Äpfeln und saftigen Birnen entfalten sich dabei. Dieses Bouquet wird durch frische Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und Anklängen an tropische Früchte vervollständigt.

Dieser argentinische Weißwein hat am Gaumen eine sanfte Textur. Seine natürliche Säure verleiht diesem Chardonnay eine erfrischende Note. Der Kontakt mit der Hefe und die Reifung im Holz geben dem Barrel Selection Chardonnay seine Eleganz und Seidigkeit. Ein buttriger Schmelz begleitet den langen Abgang.

Vinifikation des Barrel Selection Chardonnay von Bodegas Salentein

Das Weingut Bodegas Salentein gilt als Pionier in der Produktion von Premium-Weinen im Valle de Uco. Der Wein wird aus 100% Chardonnay-Trauben vinifiziert, die auf den eigenen Weinbergen im Valle de Uco in 1050 bis 1700 m Höhe gedeihen. Dieses Weinanbaugebiet profitiert von Terroir, Gletscherwasser und einem Mikroklima am Fuße der Anden.

Der Salentein Chardonnay reift 6 Monate in amerikanischen Barriques, bevor er abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Barrel Selection Chardonnay von Bodegas Salentein

Genießen Sie diesen trockenen Weißwein als Aperitif oder zu Pasta mit einer cremigen Lachssauce, Krustentieren oder einem Rucolasalat mit Scampi.

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