Boal 10 Years Old Madeira DOP - Henriques & Henriques

De krachtige Boal 10 Years Old Madeira van Henriques & Henriques vloeit in het glas met een dichte goudgele kleur. Na de eerste swirl onthult deze Madeira een hoge viscositeit, die tot uiting komt in sterke kerkramen aan de rand van het glas. De eerste neus van de Boal 10 Years Old Madeira onthult van Mon Cheri kers, rumpot en zwarte kersen. De fruitige delen van het bouquet worden vergezeld door peperkoekkruiden, zwarte thee en oosterse kruiden.

In de mond is de textuur van deze krachtige Madeira heerlijk zijdeachtig en smeltend. Met zijn scherpe fruitzuren toont de Boal 10 Years Old Madeira zich indrukwekkend fris en levendig in de mond. De afdronk van deze rijpende Madeira uit de Madeira-wijnstreek, meer bepaald uit de Madeira DOC, verrukt tenslotte met een prachtige nagalm. De afdronk gaat ook gepaard met minerale tonen van de door silicaatgesteente gedomineerde bodem.

Vinificatie van de Henriques & Henriques Boal 10 Years Old Madeira

Deze Madeira richt zich duidelijk op één druivensoort, namelijk Boal. Alleen het beste druivenmateriaal werd gebruikt voor deze heerlijk krachtige single-varietal wijn van Henriques & Henriques. In Madeira groeien de wijnstokken die de druiven voor deze wijn produceren op bodems van silicaatgesteente.

Gastronomische aanbeveling voor Henriques & Henriques Boal 10 Years Old Madeira

met yoghurtmousse met maanzaad, perzik-passievruchtendessert of amandelmelkgelei met lychees.

• Meer producten van Henriques & Henriques - Vinhos S.A.