Amica Sauvignon Blanc - Neil Ellis

De Amica Sauvignon Blanc maakt indruk met zijn stralende, lichte geel-groene kleur. In de neus ontwikkelen zich frisse aroma’s van citrusvruchten, kruisbessen en een vleugje exotisch fruit. Een fijne mineralige geur rondt het bouquet af. In de mond toont de wijn zich precies en levendig. Sappige fruittonen harmoniëren met een verfrissende zuurgraad en zorgen voor een evenwichtig, langdurig drinkplezier.

Vinificatie van Amica Sauvignon Blanc - Neil Ellis

De druiven voor de Amica Sauvignon Blanc zijn afkomstig uit zorgvuldig geselecteerde wijngaarden. De oogst gebeurt met de hand om de beste druiven te selecteren. Na de oogst worden de druiven zacht geperst en onderworpen aan een gecontroleerde gisting. Dit gebeurt in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. De rijping vindt eveneens plaats op roestvrij staal om de frisheid en aromatiek van de wijn te behouden.

Spijsadvies voor Amica Sauvignon Blanc - Neil Ellis

De Amica Sauvignon Blanc past uitstekend bij:

• 1. Zeevruchten
• 2. Gegrilde vis
• 3. Salades met citrusdressing
• 4. Aziatische keuken

Geniet van deze wijn bij een serveertemperatuur van 8 tot 10 graden Celsius. De Amica Sauvignon Blanc is de perfecte begeleider voor gezellige avonden.

• Meer producten van Neil Ellis