Loureiro DOC - Quinta do Ameal

De Loureiro DOC verrast met een heldere, strogele kleur. In de neus ontwikkelen zich frisse aroma's van citrusvruchten en bloeiende lentebloemen. Op de tong toont de wijn een levendige zuurgraad, die hem uiterst verfrissend maakt. Fruity noten van perzik en groene appel voegen zich bij een lichte minerale ondertonen. De harmonieuze interactie zorgt voor een lange, aangename afdronk die wijnliefhebbers zal bekoren.

De vinificatie van Loureiro DOC van Quinta do Ameal

De Loureiro DOC van Quinta do Ameal komt uit zorgvuldig beheerde wijngaarden. De druiven groeien in een optimaal microklimaat dat ideale voorwaarden biedt voor rijping. De oogst gebeurt met de hand. Dit garandeert de kwaliteit van elke druif. Na de oogst worden de druiven voorzichtig geperst. De vinificatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks om de frisse aroma's te behouden. De wijn rijpt enkele maanden op de droesem, wat hem extra complexiteit geeft. Deze werkwijze zorgt voor een harmonisch smaakbeeld.

Spijsadvies voor Loureiro DOC van Quinta do Ameal

De Loureiro DOC harmoniseert perfect met verschillende gerechten:

• 1. Zeevruchten en visgerechten
• 2. Salades met citrusdressing
• 3. Aziatische keuken, met name sushi
• 4. Verse, milde kazen

Ervaar de smaak van de Loureiro DOC en laat je betoveren door zijn frisheid en finesse!

• Meer producten van Quinta do Ameal