Yarden Cabernet Sauvignon - Golan Heights Winery

De Yarden Cabernet Sauvignon van Golan Heights Winery is een karaktervolle, evenwichtige en raszuivere rode wijn uit de wijnstreek Golan / Galilea. 

Deze wijn presenteert zich in een donker robijnrood met kersenrode accenten in het glas. De neus geniet van een heerlijk fruitig aroma, dat perfect wordt onderstreept door vegetale en houtachtige nuances. Rijpe kersen, sappige pruimen, vers geplukte frambozen, fijne kruiden en een vleugje eikenhout worden onthuld. De body van deze rode wijn presenteert zich met kracht en elegantie zonder de aroma's van de neus te domineren. De lange afdronk geeft deze Cabernet Sauvignon de finishing touch. 

Yarden is het toonaangevende merk van de Golan Heights Winery waaronder de jaarlijkse vlaggenschipwijnen van de beste druiven van de beste locaties op de markt worden gebracht. Yarden is ook de Hebreeuwse naam voor de rivier de Jordaan, die de Golanhoogten en Galilea scheidt. Op het etiket staat een symbool uit het oude Israël - een olielamp versierd met mozaïektegels.

Vinificatie van de Golan Heights Winery Yarden Cabernet Sauvignon 

De druiven voor deze rode wijn komen van de beste Cabernet wijngaarden op de Golan Heights. 

 Nadat de druiven bij de wijnmakerij van Golan Heights Winery zijn aangekomen, worden de bessen voorzichtig geperst. Het gistingsproces vindt vervolgens plaats in roestvrijstalen tanks. Houten vaten van Frans eiken worden gekozen voor de rijping, waarin deze rode wijn gedurende 18 maanden harmonieus rijpt. 

  Gastronomische aanbeveling voor de Cabernet Sauvignon Golan Heights Winery Yarden

Geniet van deze droge rode wijn uit de Golan Heights met gebakken escalope steaks, lamskoteletten met rozemarijn aardappelen of zelfs paddenstoelen stoofschotels.

  Volgens de EU-richtlijn 2015/C 375/05 mag dit artikel niet worden gedeclareerd als wijn uit Israël.  Meer informatie over deze EU-richtlijn vindt uhier.

• Meer producten van Golan Heights Winery