Torrontes Salta - Alamos

  De Torrontes van Alamos is een raszuivere, aromatische en knisperend frisse witte wijn uit het Argentijnse wijnbouwgebied Salta. 

In het glas schittert deze wijn in een helder, helder strogeel met sprankelende reflecties. De neus geniet van een explosief vuurwerk van aroma's. Intense aroma's van sappige perziken, zongerijpte citrusvruchten, florale tonen van jasmijnbloesem en een typische hint van verse kruiden komen naar voren. In de mond overtuigt deze Argentijnse witte wijn met een knapperige textuur die prachtig harmonieert met de aroma's van de neus. De evenwichtige zuurgraad is zeer goed geïntegreerd in de frisse body en begeleidt in de aangenaam lange afdronk. 

 Vinificatie van de Alamos Torrontes

De Torrontes druiven voor deze wijn worden met de hand geoogst. De druiven worden onmiddellijk naar de Alamos wijnkelder gebracht waar ze voorzichtig worden geperst. Na het persen wordt de most koud bezonken en vers van de pers gebotteld. Het gistingsproces begint dan bij een gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks. De wijn rijpt ook in stalen tanks. 

 Wijnadvies voor de Torrontes Alamos

Deze droge witte wijn uit Argentinië is een uitstekende begeleider van verse zeevruchten, gegrilde vis in citroensaus of lichte pastagerechten in een romige saus. 

• Meer producten van Alamos Winery