Sauvignon Blanc - Speis&Trank

Met de Speis&Trank Sauvignon Blanc komt een eersteklas witte wijn in het kristalheldere glas. Hij biedt een prachtig stralende, lichtgele kleur. De eerste neus van de Sauvignon Blanc presenteert tonen van grapefruits en kruisbessen. Bij de fruitige componenten van het boeket voegt zich limoen.

De Speis&Trank Sauvignon Blanc presenteert zich voor de wijnliefhebber aangenaam droog. Deze witte wijn toont zich daarbij nooit grof of karig, zoals men zou kunnen verwachten van een wijn boven de 4-euro-mark. Op de tong kenmerkt deze evenwichtige witte wijn zich door een ontzettend knapperige textuur. De finale van deze wijn uit Roemenië overtuigt tenslotte met een mooie afdronk.

Vinificatie van de Sauvignon Blanc van Speis&Trank

Deze witte wijn legt de nadruk duidelijk op één druivensoort, namelijk Sauvignon Blanc. Voor deze uitzonderlijk gebalanceerde varietal wijn van Speis&Trank is alleen onberispelijk druivenmateriaal gebruikt. Na de oogst worden de druiven zo snel mogelijk naar de wijnmakerij gebracht. Hier worden ze geselecteerd en voorzichtig gemalen. Vervolgens vindt de fermentatie plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na het einde van de fermentatie kan de Sauvignon Blanc zich gedurende enkele maanden op de fijne droesem verder harmoniseren.

Spijsaanbeveling bij de Speis&Trank Sauvignon Blanc

Ervaar deze witte wijn uit Roemenië bij voorkeur goed gekoeld op 8 - 10°C als begeleider bij verschillende gerechten, maar ook solo genoten is het een genot.

• Meer producten van Speis&Trank