Saguramo Oak Weißwein - Winery Guramishvilis Marani

Met de Winery Guramishvilis Marani Saguramo Oak witte wijn komt een eersteklas witte wijn in het hoogglanzend gepolijste wijnglas. Daarin presenteert hij een prachtig briljante, lichtgele kleur. In het glas presenteert deze witte wijn van Winery Guramishvilis Marani aroma’s van groene appel, sering en citroen, aangevuld met verdere fruitige nuances. Deze witte wijn van Winery Guramishvilis Marani is voor mensen die het absoluut droog willen. De Saguramo Oak witte wijn komt daar al behoorlijk dicht bij, want hij is gevinifieerd met slechts 2 gram restsuiker. Lichtvoetig en complex presenteert deze fluwelige witte wijn zich aan het gehemelte. In de afdronk overtuigt deze goed houdbare wijn uit de wijnstreek Kachetië tenslotte met een opmerkelijke lengte. Opnieuw tonen zich accenten van sering en groene appel. In de nadronk voegen zich nog minerale tonen van de door vulkanisch gesteente en zwarte aarde gedomineerde bodems toe. De druiven groeien onder optimale omstandigheden in Kachetië. De wijnstokken wortelen hier diep in bodems van vulkanisch gesteente en zwarte aarde. Na de handmatige oogst komen de druiven snel in de kelder. Daar worden ze geselecteerd en voorzichtig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na afloop van de gisting kan de Saguramo Oak witte wijn zich nog enkele maanden op de fijne lies verder harmoniseren.

Spijsadvies bij Winery Guramishvilis Marani Saguramo Oak witte wijn

Deze witte wijn uit Georgië wordt het best goed gekoeld bij 8 - 10°C gedronken. Hij past perfect als begeleidende wijn bij spaghetti met yoghurt-muntpesto, kokos-limoenviscurry of een fruitige andijviesalade.

• Meer producten van Guramishvili's Marani