Roodeberg Western Cape - KWV

De meermaals bekroonde Roodeberg Western Cape uit het wijnbouwgebied van de Westkaap toont een dichte, robijnrode kleur in het glas. Geschonken in een rood wijnglas onthult deze rode wijn uit Zuid-Afrika heerlijk expressieve aroma's van moerbei, bosbes, zwarte bes en braam, afgerond door oosterse kruiden, bittere chocolade en cacaoboon, die worden bijgedragen door de vatrijping.

De KWV Roodeberg Western Cape presenteert zich aangenaam droog aan de wijndrinker. Deze rode wijn is nooit grof of mager, zoals past bij een wijn van deze reputatie. In de mond is de textuur van deze krachtige rode wijn heerlijk fluweelachtig. Dankzij de beknopte fruitzuren is de Roodeberg Western Cape uitzonderlijk fris en levendig in de mond. De afdronk van deze jeugdige rode wijn uit het wijnbouwgebied van de Westkaap, of beter gezegd uit de Westkaap, is boeiend met een opmerkelijke afdronk.

Vinificatie van de KWV Roodeberg Western Cape

Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Shiraz en Tannat druiven vormen de basis voor de eersteklas en heerlijk krachtige Cuvée Roodeberg Western Cape van KWV. Na de oogst worden de druiven zo snel mogelijk naar het pershuis gebracht. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gebroken. De gisting volgt in klein hout bij gecontroleerde temperaturen. Aan het einde van de gisting rijpt de Roodeberg Western Cape enkele maanden in Franse eikenhouten vaten.

Gastronomische aanbeveling voor de KWV Roodeberg Western Cape

met ossobuco, kikkererwtencurry of gebakken schapenkaaspakketten.

Prijzen voor de Roodeberg Western Cape van KWV

Deze wijn uit de Westkaap brengt niet alleen ons in verrukking, nee, zelfs bekende wijnbeoordelaars hebben hem al medailles toegekend. Onder de beoordelingen voor de jaargang 2019 zijn

• "Top 100" Wijnhandel
• Concours Mondial de Bruxelles - Goud
• Mundus Vini - Zilver

• Meer producten van KWV