Roodeberg Western Cape - KWV

Der mehrfach prämierte Roodeberg Western Cape aus der Weinbauregion Westkap präsentiert sich im Glas in intensivem Purpurrot und Rubinrot. In ein Rotweinglas eingeschenkt, entfaltet dieser Rotwein aus Südafrika wunderbar ausdrucksvolle Aromen von Maulbeere, Heidelbeere, Schwarzer Johannisbeere und Brombeere, ergänzt durch orientalische Gewürze, Bitterschokolade und Kakaobohnen, die dem Fassausbau zu verdanken sind.

Der KWV Roodeberg Western Cape präsentiert sich für den Weinliebhaber angenehm trocken. Dieser Rotwein wirkt dabei nie grob oder karg, was einem Wein dieser Qualität angemessen ist. Am Gaumen zeigt sich die Textur dieses kraftvollen Rotweins herrlich samtig. Dank seiner ausgeprägten Fruchtsäure präsentiert sich der Roodeberg Western Cape am Gaumen äußerst frisch und lebendig. Der Abgang dieses jungen Rotweins aus der Weinbauregion Westkap, genauer gesagt vom Westkap, überzeugt schließlich mit einem bemerkenswerten Nachhall.

Vinifikation des KWV Roodeberg Western Cape

Die Grundlage für die hervorragende und kraftvolle Cuvée Roodeberg Western Cape von KWV bilden die Trauben von Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Shiraz und Tannat. Nach der Ernte gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus. Dort werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung in kleinen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Nach deren Abschluss wird der Roodeberg Western Cape noch für einige Monate in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut.

Speiseempfehlung zum KWV Roodeberg Western Cape

Passt hervorragend zu Ossobuco, Kichererbsen-Curry oder gebackenem Schafskäse in Päckchen.

Auszeichnungen für den Roodeberg Western Cape von KWV

Dieser Wein aus dem Westkap begeistert nicht nur uns, sondern auch renommierte Weinbewertungsgremien, die ihm bereits zahlreiche Medaillen verliehen haben. Zu den Auszeichnungen für den Jahrgang 2019 gehören:

• „Top 100“ Weinwirtschaft
• Concours Mondial de Bruxelles - Gold
• Mundus Vini - Silber

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