Quinta do Noval

Quinta do Noval - een naam in de portwijnwereld

De naam Quinta do Noval verscheen voor het eerst in 1715 in de kadastrale registers. De geschiedenis van Quinta do Noval wordt gekenmerkt door het handelen van visionairs: António José da Silva, een havenreder uit Porto, kocht Quinta do Noval in 1894, nadat de wijngaarden door de druifluis waren verwoest. Hij herstelde het landgoed door de heuvels opnieuw te beplanten. Luiz Vasconcelos Porto, zijn schoonzoon, zette de vernieuwingen voort: hij zette veel van de smalle oudere terrassen om in bredere. Dit maakte een efficiënter gebruik van de bodem en een betere blootstelling aan de zon mogelijk. Quinta do Noval verwierf uiteindelijk wereldfaam met de Quinta do Noval Vintage Port 1931 en de Quinta do Noval Nacional Vintage Port 1931. Vanwege de wereldwijde depressie en de enorme productie en verscheping van de jaargang 1927 hadden de meeste bottelaars de 1931 niet als Vintage Port gedeclareerd. Met dit succes vestigde Quinta do Noval zich tussen de grote namen van de Vintage Port op de Engelse en Amerikaanse markt, een leidende positie wat betreft reputatie die tot op heden wordt behouden.

Sinds 1993 behoort Quinta do Noval tot de internationale wijnbouwgroep van AXA Millésimes. Een nieuwe bottelinstallatie en een pakhuis werden in 1997 in Alijo, nabij Pinhão, voltooid. Met dit project was Quinta do Noval de eerste van de traditionele portbottelaars die al zijn activiteiten in de Dourovallei concentreerde. In de jaren 90 werd ongeveer honderd hectare van het landgoed opnieuw beplant, waarbij de wijnbouwmethoden aan ieder perceel werden aangepast. Vandaag beschikt Quinta do Noval over wijnstokken van hoge kwaliteit, die enerzijds de excellentie van de portwijnen van Quinta do Noval en anderzijds de productie van Douro-wijnen sinds de jaargang 2004 waarborgen.

Het terroir van Quinta do Noval

Quinta do Noval profiteert van een bevoorrechte ligging in het hart van de Dourovallei. De 192 hectare grote wijngaard, die volledig als A geclassificeerd is (het hoogste niveau van de classificatie voor portwijngaarden), is beplant met de edelste druivenrassen van de Douro:

• Touriga Nacional
• Touriga Franca
• Tinta Roriz
• Tinto Cão
• Sousão

De percelen van de wijngaard vertonen een rijke geografische diversiteit:

• Hoogteligging van 100 tot 500 m
• Expositie in alle windrichtingen
• Bodem: leisteen, gemengd met wat klei in verschillende gradaties

Dit geeft de wijnen, afhankelijk van het perceel waar ze vandaan komen, bijzondere nuances. Het samenspel van deze nuances vormt de betovering van de wijnen van Quinta do Noval.

Vandaag worden de percelen beplant met afzonderlijke druivenrassen, die bij elk afzonderlijk perceel passen, en wel afhankelijk van drie hoofd­factoren: de hoogteligging, de expositie en de wijze van aanplant van de wijnstokken. De prachtige oude terrassen van leisteengesteente bepalen nog steeds het beeld van de wijngaard van Quinta do Noval. Quinta do Noval is de enige historische portproducent die de naam van zijn wijngaard gebruikt en een Vintage Port uit één enkele wijngaard maakt, wanneer deze wordt gedeclareerd.

De wijngaard van Quinta do Noval leeft

De wijngaard van Noval is altijd anders en heeft een heel eigen persoonlijkheid, die niet noodzakelijkerwijs hetzelfde ritme volgt als de rest van de wijngaard. In 1996 bijvoorbeeld, dat voor de rest van de wijngaard van Quinta do Noval niet als wijnjaargang werd gedeclareerd, was de Nacional-jaargang uitstekend en besloot men hem te declareren. Maar er zijn ook jaren waarin het landgoed grote Quinta do Noval Vintage Ports declareert, terwijl de Nacional gewoon niet zo goed is, zodat hij niet wordt gedeclareerd. Dat was bijvoorbeeld in 2007 het geval.

Dat de Nacional Vintage zo gewild is, komt deels door de minieme hoeveelheden die we produceren, slechts 200 tot 250 kisten per declaratiejaar. Hij vertegenwoordigt slechts een klein percentage van de productie van de Quinta do Noval Vintage (1.200 tot 5.000 kisten per declaratiejaar), die op zijn beurt ongeveer 10 % van de productie van Quinta do Noval in declaratiejaren uitmaakt. Vanwege deze uiterst geringe productie wordt de Nacional Vintage slechts in zeer kleine hoeveelheden verkocht. De flessen Nacional Vintage die van tijd tot tijd op de markt komen, worden tegen een zeer hoge prijs verkocht, wat de uitzonderlijke kwaliteit en zeldzaamheid van deze wereldwijd meest gewaardeerde port weerspiegelt.