Quinta do Noval

Quinta do Noval - ein Name in der Portwein-Welt

Der Name Quinta do Noval taucht erstmals 1715 in den Grundbüchern auf. Die Geschichte der Quinta do Noval ist durch das Handeln von Visionären geprägt: António José da Silva, ein Hafenschiffer aus Porto, erwarb die Quinta do Noval im Jahr 1894, nachdem die Weinberge von der Reblaus zerstört worden waren. Er restaurierte das Anwesen durch die Neubepflanzung der Berge. Luiz Vasconcelos Porto, sein Schwiegersohn, führte die Neuerungen fort: Er wandelte viele der schmalen älteren Terrassen in breitere um. Dies ermöglichte eine effizientere Nutzung des Bodens und eine bessere Sonneneinstrahlung. Quinta do Noval machte sich mit dem Quinta do Noval Vintage Port 1931 und dem Quinta do Noval Nacional Vintage Port 1931 schließlich weltweit einen Namen. Aufgrund der weltweiten Depression und der enormen Produktion und Verschiffung des Jahrgangs 1927 hatten die meisten Abfüller den 1931er nicht als Vintage Port deklariert. Mit diesem Erfolg etablierte sich Quinta do Noval unter den großen Namen des Vintage Ports auf dem englischen und amerikanischen Markt, eine führende Position in Bezug auf den Ruf, die bis heute beibehalten wird.

Seit 1993 gehört Quinta do Noval zur internationalen Weinbaugruppe von AXA Millésimes. Eine neue Abfüllanlage und ein Lagerhaus wurden 1997 in Alijo, in der Nähe von Pinhão, fertiggestellt. Mit diesem Projekt war Quinta do Noval der erste der traditionellen Portweinabfüller, der alle seine Aktivitäten im Douro-Tal fokussierte. In den 90er Jahren wurden etwa hundert Hektar des Weinguts neu bepflanzt, wobei die Reberziehungsmethoden an jede Parzelle angepasst wurden. Heute verfügt Quinta do Noval über qualitativ hochwertige Reben, die zum einen die Exzellenz der Portweine von Quinta do Noval und zum anderen die Produktion von Douro-Weinen seit dem Jahrgang 2004 gewährleisten.

Das Terroir der Quinta do Noval

Quinta do Noval profitiert von einer privilegierten Lage im Herzen des Douro-Tals. Der 192 Hektar große Weinberg, der vollständig mit A-klassifiziert ist (die höchste Stufe der Klassifikation für Port-Weinberge), ist mit den edelsten Rebsorten des Douro bepflanzt:

• Touriga Nacional
• Touriga Franca
• Tinta Roriz
• Tinto Cão
• Sousão

Die Parzellen des Weinbergs weisen eine reiche geografische Vielfalt auf:

• Höhenlage von 100 bis 500 m
• Exposition in alle Himmelsrichtungen
• Boden: Schiefer, gemischt mit etwas Lehm in verschiedenen Graden

Dies verleiht den Weinen je nach der Parzelle, aus der sie stammen, besondere Nuancen. Das Zusammenspiel dieser Nuancen macht den Zauber der Weine der Quinta do Noval aus.

Heute werden die Parzellen mit einzelnen Rebsorten bepflanzt, die zu jeder einzelnen Parzelle passen, und zwar in Abhängigkeit von drei Hauptfaktoren: der Höhenlage, der Ausrichtung und der Art der Anpflanzung der Reben. Die herrlichen alten Terrassen aus Schiefergestein prägen noch immer den Weinberg der Quinta do Noval. Quinta do Noval ist der einzige historische Portweinhersteller, der den Namen seines Weinbergs verwendet und einen Vintage Port aus einem einzigen Weinberg herstellt, wenn er deklariert wird.

Der Weinberg von Quinta do Noval lebt

Der Weinberg von Noval ist immer anders und hat eine ganz eigene Persönlichkeit, die nicht unbedingt dem gleichen Rhythmus folgt wie der Rest des Weinbergs. Im Jahr 1996 zum Beispiel, das für den Rest des Weinbergs Quinta do Noval nicht als Weinjahrgang deklariert wurde, war der Nacional-Jahrgang hervorragend, und man beschlossen, ihn zu deklarieren. Es gibt aber auch Jahre, in denen das Weingut große Quinta do Noval Vintage Ports deklariert, während der Nacional einfach nicht so gut ist, sodass er nicht deklariert wird. Das war zum Beispiel 2007 der Fall.

Dass der Nacional Vintage so gefragt ist, liegt zum Teil an den winzigen Mengen, die wir produzieren, nur 200 bis 250 Kisten pro Deklarationsjahr. Er stellt nur einen kleinen Prozentsatz der Produktion der Quinta do Noval Vintage dar (1.200 bis 5.000 Kisten pro Deklarationsjahr), die wiederum etwa 10 % der Produktion der Quinta do Noval in Deklarationsjahren ausmacht. Aufgrund dieser äußerst geringen Produktion wird der Nacional Vintage nur in sehr kleinen Mengen verkauft. Die Flaschen des Nacional Vintage, die von Zeit zu Zeit auf den Markt kommen, werden zu einem sehr hohen Preis verkauft, was die außergewöhnliche Qualität und Seltenheit dieses weltweit am meisten geschätzten Portweins widerspiegelt.