Aroma's 🍷 De Pinot Noir Reserve uit Carnuntum verrast met zijn fluweelachtige tannines en een harmonieuze balans van fruit en mineraliteit
🍽️ Deze exquise rode wijn harmoniseert perfect met gestoofde kip en lamsstoofpot en maakt elk diner op stijlvolle wijze af
🇦🇹 Gemaakt door het gerenommeerde wijnhuis Markowitsch onthult deze varietal Pinot Noir het terroir van de Neder-Oostenrijkse bodems
Pinot Noir Reserve aus dem Carnuntum - Weingut Markowitsch
Oostenrijk 
verpakking!
Meer informatie over Pinot Noir Reserve aus dem Carnuntum - Weingut Markowitsch
In het glas onthult de Pinot Noir Reserve uit Carnuntum van Weingut Markowitsch een heldere lichtrode kleur. Bij het ronddraaien van het glas kan men een eersteklas balans in deze rode wijn waarnemen, omdat hij niet waterig, stroperig of likeurachtig op de glaswanden valt. In de neus onthult deze Weingut Markowitsch rode wijn allerlei soorten zwarte bessen, moerbeien, bosbessen en bramen. Alsof dat nog niet indrukwekkend was, komen daar nog aroma's bij als zwarte thee, cacaoboon en kruidigheid van peperkoek.
De Weingut Markowitsch Pinot Noir Reserve uit Carnuntum presenteert zich heerlijk droog aan de wijnliefhebber. Deze rode wijn is nooit grof of mager, maar rond en soepel. Evenwichtig en gelaagd presenteert deze dichte en vlezige rode wijn zich in de mond. Door zijn evenwichtige fruitzuren streelt de Pinot Noir Reserve van Carnuntum het gehemelte met een fluweelzacht gevoel zonder aan frisheid te ontbreken. In de afdronk verrast deze bewaarbare rode wijn uit het wijnbouwgebied van Neder-Oostenrijk met zijn buitengewone lengte. Opnieuw zijn er toetsen van braam en moerbei. In de afdronk komen minerale tonen van de door grind en klei gedomineerde bodem erbij.
Vinificatie van de Winery Markowitsch Pinot Noir Reserve uit Carnuntum
De evenwichtige Pinot Noir Reserve uit Carnuntum in Oostenrijk is een single-varietal wijn, gevinifieerd uit de Pinot Noir druivensoort. De druiven groeien onder optimale omstandigheden in Neder-Oostenrijk. Hier graven de wijnstokken hun wortels diep in een bodem van klei en grind. Na de druivenoogst worden de druiven onmiddellijk naar de wijnmakerij gebracht. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gekneusd. Fermentatie volgt bij gecontroleerde temperaturen. Na het einde van de gisting .
Spijsadvies voor de Pinot Noir Reserve uit Carnuntum van Weingut Markowitsch
Deze Oostenrijkse wijn komt het best tot zijn recht bij een temperatuur van 15 - 18°C. Hij is perfect als begeleidende wijn bij gestoofde kip in rode wijn, lamsstoofpot met kikkererwten en gedroogde vijgen of groentecouscous met rundergehaktballen.
- Meer producten van Weingut Markowitsch
Harde feiten
