Petnat Muscaris - Winkler-Hermaden

In het glas biedt de biologisch geproduceerde Petnat Muscaris van het huis Winkler-Hermaden een helder goudgele kleur. De pareling van deze Pétillant Naturel toont zich in het glas heerlijk langdurig en fijn. Geeft men hem in het wijnglas door zwenken wat lucht, dan neemt men bij deze mousserende wijn een perfecte balans waar, want hij tekent zich op de wanden van het glas noch waterig noch stroperig of likeurachtig af. In een witwijnglas geschonken, onthult deze mousserende wijn uit Oostenrijk heerlijk verfijnde aroma’s van citroen en perzik, afgerond met verdere fruitige nuances.

De Winkler-Hermaden Petnat Muscaris presenteert zich voor de wijnliefhebber aangenaam droog. Deze mousserende wijn komt daarbij nooit grof of schraal over, maar rond en soepel. Evenwichtig en gelaagd presenteert deze zijdezachte mousserende wijn zich aan het gehemelte. Door de uitgebalanceerde zuurstructuur streelt de Petnat Muscaris met een zacht mondgevoel, zonder daarbij aan sappige levendigheid in te boeten. De afdronk van deze mousserende wijn uit Oostenrijk overtuigt tenslotte met een mooie nagalm.

Vinificatie van de Winkler-Hermaden Petnat Muscaris

De basis voor de uitgebalanceerde Petnat Muscaris uit Oostenrijk zijn druiven van het ras Muscaris. Aansluitend op de handmatige oogst worden de druiven zo snel mogelijk naar het pershuis gebracht. Daar worden ze geselecteerd en voorzichtig geperst. Vervolgens vindt de gisting van de basiswijnen plaats.

Spijsadvies bij de Winkler-Hermaden Petnat Muscaris

Geniet van deze biologische Pétillant Naturel uit Oostenrijk het best goed gekoeld bij 8 - 10°C als begeleidende wijn bij groentestoof met pesto, spinaziegratin met amandelen of kikkererwtencurry.

• Meer producten van Weingut Winkler-Hermaden