Montes Alpha Pinot Noir - Montes

De Montes Alpha Pinot Noir is een elegante rode wijn met een briljante rode kleur. In de neus ontvouwen zich aroma’s van rijpe kersen, sappige frambozen en fijne kruiden. De smaak is harmonieus en goed in balans, met zachte tannines en een lange, zijdezachte afdronk. De fruitige tonen worden aangevuld door een subtiele houttoets, die deze wijn zijn complexiteit verleent.

Montes Alpha Pinot Noir van Montes - Vinificatie en teelt

De druiven voor de Montes Alpha Pinot Noir groeien in de beste wijngaarden van de Colchagua-vallei. De zorgvuldige selectie en verzorging van de wijnstokken garanderen de hoogste kwaliteit. De oogst gebeurt met de hand bij optimale rijpheid, om de aroma’s zo goed mogelijk te behouden. Na de oogst ondergaat de wijn een zorgvuldige vinificatie. De gisting op de schil vindt plaats in roestvrijstalen tanks, gevolgd door rijping in Franse eikenhouten vaten. Dit zorgt voor een fijne structuur en complexiteit.

Montes Alpha Pinot Noir van Montes - Spijsaanbeveling

De Montes Alpha Pinot Noir past uitstekend bij verschillende gerechten:

• 1. Gegrild lam
• 2. Gestoofd rundvlees
• 3. Ragouts van wild
• 4. Gerijpte kaas

Geniet van deze wijn licht gekoeld om de aroma’s volledig tot hun recht te laten komen. De combinatie met verfijnde gerechten zorgt voor een onvergetelijke smaakbeleving!

• Meer producten van Montes