Metier Blanc Brut - Radacini

De Metier Blanc Brut straalt een heldere, lichtgele kleur uit met fijne, parelende belletjes. De geur is fris en levendig. Aroma's van citrusvruchten, groene appels en florale tonen komen volledig tot hun recht. Op de smaakpapillen toont de mousserende wijn een evenwichtige frisheid met een verfrissende zuurheid. Een harmonisch lichaam en een medium krachtige afdronk ronden de smaakervaring af. De fijne pareling zorgt voor een sprankelend mondgevoel, dat het drinkbare karakter van de wijn onderstreept.

Vinificatie van Metier Blanc Brut - Radacini

De druiven voor de Metier Blanc Brut komen uit zorgvuldig geselecteerde wijngaarden, waar optimale groeicondities heersen. De oogst vindt handmatig plaats om alleen de beste druiven te selecteren. Na de oogst worden de druiven voorzichtig geperst. De gisting vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks om de fruitigheid te behouden. Vervolgens rijpt de mousserende wijn in de fles, waar hij zijn fijne pareling ontwikkelt. Dit proces verleent de Metier Blanc Brut zijn exquisite structuur en aroma's.

Spijsadvies voor Metier Blanc Brut - Radacini

De Metier Blanc Brut past uitstekend bij:

• 1. Verse zeevruchten zoals oesters of garnalen
• 2. Salades met citrusdressing
• 3. Licht gevogelte zoals kipfilet of kalkoen
• 4. Teder kalfsvlees met fijne kruidensauzen

Geniet ervan als aperitief of bij feestelijke gelegenheden. De Metier Blanc Brut verrast door zijn veelzijdigheid en harmoniseert geweldig met veel gerechten.

• Meer producten van Radacini