Marlborough Ridge Sauvignon Blanc - Marlborough Ridge

In het glas presenteert de Marlborough Ridge Sauvignon Blanc uit de hand van Marlborough Ridge een stralend lichtgele kleur. Deze zuivere Nieuw-Zeelandse wijn toont in het glas heerlijk expressieve aroma’s van mango en perzik. Daarbovenop komen tonen van kruidige accenten.

Deze wijn overtuigt met zijn elegant droge smaakprofiel. Hij werd met 3,5 gram restsuiker op fles gebracht. Zoals je van een wijn mag verwachten, betovert deze Nieuw-Zeelander ondanks alle droogheid met een uiterst verfijnde balans. Aroma heeft niet per se veel restsuiker nodig. Dankzij zijn aanwezige zuren toont de Marlborough Ridge Sauvignon Blanc zich in de mond uitzonderlijk fris en levendig. In de afdronk begeestert deze witte wijn uit de wijnstreek Nieuw-Zeeland Zuidereiland tenslotte met een mooie lengte. Opnieuw laten zich impressies van mango en perzik zien.

Vinificatie van de Marlborough Ridge Sauvignon Blanc van Marlborough Ridge

Bij deze wijn ligt de focus duidelijk op één druivenras, namelijk Sauvignon Blanc. Voor deze buitengewoon gebalanceerde, cépagewijn van Marlborough Ridge werd uitsluitend eersteklas oogstgoed gebruikt. Na de oogst worden de druiven zo snel mogelijk naar de kelder gebracht. Daar worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na voltooiing van de gisting .

• Meer producten van Marlborough Ridge