Malagousia - Mylonas Winery

De Malagousia - Mylonas Winery presenteert zich in een briljante gele kleur die levendig in het glas vloeit. Deze verfijnde witte wijnsoort onderscheidt zich door een complex aroma-profiel. Aroma's van rijpe perzik, exotische mango en florale tonen zoals acacia komen naar voren bij de eerste slok. Met een hint van citrusvruchten, zoals limoen en grapefruit, krijgt de wijn een frisse en verkwikkende noot. Hij overtuigt door zijn goed gebalanceerde smaak, die sappig fruit combineert met een lichte minerale structuur. De harmonieuze zuurheid zorgt voor een lange en elegante afdronk, die de zintuigen verleidt en verlangt naar de volgende slok.

Vinificatie van de Malagousia van Mylonas Winery

De druiven voor deze excellente wijn komen uit zorgvuldig geselecteerde wijngaarden. De Malagousia-druivenranken zijn bekend om hun robuustheid en het vermogen om in verschillende bodemtypes te gedijen. Na de oogst worden de druiven voorzichtig verwerkt. De oogst vindt plaats in de vroege ochtenduren om de versheid van de druiven te behouden. De druiven worden zacht geperst en de most fermenteert bij gecontroleerde temperaturen. Na de fermentatie rijpt de wijn enkele maanden in roestvrijstalen tanks, wat hem zijn versheid en vruchtigheid geeft.

Voedingsaanbevelingen voor de Malagousia van Mylonas Winery

De Malagousia - Mylonas Winery past fantastisch bij een verscheidenheid aan gerechten. Hier zijn enkele heerlijke aanbevelingen:

1. Gegrilde garnalen met knoflook en citroen
2. Verse zeevruchten, zoals mosselen of coquilles
3. Kruidenrisotto met asperges en erwten
4. Lichte voorgerechten zoals carpaccio van courgette of meloensalade
5. Aziatische gerechten, zoals sushi of sashimi

De frisse aroma's en het sprankelende zuur van de Malagousia passen perfect bij deze gerechten en versterken hun smaak. Geniet van deze wijn goed gekoeld en ervaar een smaakvolle reis die de zintuigen verleidt.

• Perfect voor de zomer
• Veelzijdig inzetbaar bij verschillende gelegenheden
• Een genot voor wijnliefhebbers en nieuwkomers

• Meer producten van Mylonas Winery