Grand Estates Chardonnay Columbia Valley - Columbia Crest

De elegante Grand Estates Chardonnay Columbia Valley uit de pen van Columbia Crest vloeit met een stralend goudgeel in het glas. Het bouquet van deze witte wijn uit Washington begeestert met tonen van rijpe appel en peer. Volgen we de aromatiek verder, dan komen, door de invloed van eikenhout bevorderd, watermeloen, karamel en boter erbij.

In de mond start de Grand Estates Chardonnay Columbia Valley van Columbia Crest heerlijk droog, stevig en aromatisch. Evenwichtig en veelzijdig presenteert deze lichte witte wijn zich in de mond. Door de gebalanceerde zuurgraad streelt de Grand Estates Chardonnay Columbia Valley met een zacht mondgevoel, zonder daarbij aan frisheid in te boeten. De finale van deze jeugdige witte wijn uit de wijnstreek Washington, meer bepaald uit Columbia Valley, overtuigt tenslotte met een goede afdronk.

Vinificatie van de Columbia Crest Grand Estates Chardonnay Columbia Valley

Deze gebalanceerde witte wijn uit de USA wordt gemaakt van de druivensoort Chardonnay. Na de oogst komen de druiven onmiddellijk in het pershuis. Daar worden ze geselecteerd en voorzichtig gekneusd. Aansluitend vindt de gisting in kleine houten vaten plaats bij gecontroleerde temperaturen. Op de gisting volgt een rijping gedurende enkele maanden op de fijne lies, voordat de wijn tenslotte op fles wordt gebracht.

Spijsadvies voor de Grand Estates Chardonnay Columbia Valley van Columbia Crest

Deze Amerikaans-witte wijn dient het best matig gekoeld bij 11 - 13°C genoten te worden. Hij past perfect als begeleidende wijn bij omelet met zalm en venkel, roerbakgroenten met vis of een fruitige andijviesalade.

Onderscheidingen voor de Grand Estates Chardonnay Columbia Valley van Columbia Crest

Deze wijn uit Columbia Valley overtuigt niet alleen ons, nee, ook bekende wijnbeoordelaars hebben hem al bekroond. Onder de beoordelingen voor het oogstjaar 2020 vinden we

• Vinous Antonio Galloni - 90 punten

• Meer producten van Columbia Crest