Estate Selection Pinot Gris - Misty Cove Wines

De Estate Selection Pinot Gris van Misty Cove Wines toont een elegante, strogele kleur in het glas. Zijn bouquet verleidt met aroma’s van rijpe peren, sappige perziken en een vleugje citrusvruchten. In de mond overtuigt deze wijn met een harmonieuze balans tussen fruit en frisse zuren. De fijne tonen van honingmeloen en florale accenten ronden de smaakbeleving af en zorgen voor een lange, verfrissende afdronk.

Vinificatie van Estate Selection Pinot Gris - Misty Cove Wines

De druiven voor de Estate Selection Pinot Gris zijn afkomstig van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden. De percelen worden gekenmerkt door optimale klimatologische omstandigheden en goed doorlatende bodems. Na de oogst, die met de hand plaatsvindt, worden de druiven voorzichtig geperst. De vinificatie gebeurt in roestvrij staal om de frisse aroma’s te behouden. Na de gisting rijpt de wijn in temperatuurgecontroleerde tanks om zijn frisheid en fruitigheid te bewaren.

Spijsadvies voor Estate Selection Pinot Gris - Misty Cove Wines

De Estate Selection Pinot Gris past uitstekend bij diverse gerechten. Aanbevolen combinaties zijn:

• 1. Gegrilde kip met citroenmarinade
• 2. Malse visfilet met kruidenboter
• 3. Kraaksalade uit de tuin met avocado en mango
• 4. Aziatische gerechten zoals sushi of lichte curry’s

Geniet van deze wijn bij de genoemde gerechten en ervaar een harmonische smaakbeleving die de aroma’s van de Estate Selection Pinot Gris ideaal tot hun recht laat komen.

• Meer producten van Misty Cove Wines