Estate Pinotage - Fairview Wines

De Estate Pinotage van Fairview Wines toont donker paarsrood in het glas en ontvouwt zijn bouquet, dat verleidt met aroma's van veenbessen, pruimen en viooltjes. Deze tonen worden afgerond met fijne kruidige nuances.

 Deze Zuid-Afrikaanse rode wijn is vlezig en aanwezig in de mond met zachte tannines, voordat hij overgaat in een volle afdronk met fijne mokkatonen. Het prachtige fruit en de aangename zuurgraad bieden een prachtig samenspel in deze wijn. 

Vinificatie van de Fairview Wines Estate Pinotage

De druiven worden ontsteeld en gekneusd voorafgaand aan de gisting in roestvrijstalen tanks en open foudres. Zodra de malolactische gisting is voltooid, brengt de wijn 10 maanden door in nieuwe Franse en Amerikaanse eiken vaten.

Wijnadvies voor de Estate Pinotage van Fairview Wines

Geniet van deze droge rode wijn uit Zuid-Afrika bij ossenhaas met bonen en aardappelpuree, lamsbout of gegrilde steaks met knapperige salades.

• Meer producten van Fairview Wines