Wally Sauvignon Blanc - Les Caves de la Loire

Im Glas präsentiert der Wally Sauvignon Blanc von Les Caves de la Loire eine strahlend leuchtende hellgelbe Farbe. Dieser sortenreine französische Wein verwöhnt die Sinne mit wunderbaren Aromen von Zitronen und Maracujas. Zudem kommen mineralische Nuancen hinzu.

Der Les Caves de la Loire Wally Sauvignon Blanc zeigt sich dem Weinliebhaber in einer herrlich trockenen Variante. Dieser Weißwein wirkt dabei niemals grob oder mangelhaft, sondern vielmehr rund und geschmeidig. Am Gaumen entfaltet sich die Textur dieses filigranen Weißweins als wunderbar leicht und knackig. Seine lebendige Fruchtsäure verleiht dem Wally Sauvignon Blanc am Gaumen eine erfrischende und lebendige Note. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Weißwein aus der Weinregion Val de Loire schließlich mit einer ansprechenden Länge. Erneut treten Aromen von Zitrone und Maracuja in Erscheinung.

Vinifikation des Wally Sauvignon Blanc von Les Caves de la Loire

Die Basis für den eleganten Wally Sauvignon Blanc aus Frankreich bilden Trauben der Rebsorte Sauvignon Blanc. Nach der Ernte gelangen die Weintrauben rasch in die Kellerei. Dort werden sie sorgfältig selektiert und behutsam aufgebrochen. Danach erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung hat der Wally Sauvignon Blanc die Möglichkeit, sich für einige Monate auf der Feinhefe weiter zu harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Les Caves de la Loire Wally Sauvignon Blanc

Diesen Weißwein aus Frankreich sollte man am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genießen. Er passt hervorragend als Begleiter zu Kartoffelpfanne mit Lachs, Gemüsetopf mit Pesto oder Kohlrouladen.

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