🍇 Der Sauvignon Blanc Goldkapsel von Ellermann-Spiegel präsentiert sich mit einem eleganten Ausbau in Edelstahl sowie in neuen Tonneau-Fässern.
🍣 Er harmoniert hervorragend mit Sushi und frischen Sommersalaten und bereichert jedes Festmahl.
🌿 Die ertragsreduzierten Trauben stammen aus der angesehenen Pfalz und garantieren höchste Qualität und Genuss.
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Steckbrief des Sauvignon Blanc Goldkapsel - Ellermann-Spiegel
Der Sauvignon Blanc vom Weingut Ellermann-Spiegel, der sowohl in Edelstahl als auch in neuen Tonneau-Fässern ausgebaut wird, verströmt verführerische Aromen von Stachelbeere, Kiwi, Litschi und Maracuja. Am Gaumen harmonieren die tropischen Geschmäcker mit einer feinen, mineralischen Struktur und vereinen sich zu einem erstklassigen Wein. Dieser deutsche Weißwein begeistert mit saftigen Holunderaromen, reifer Stachelbeere und einer intensiven Würze von Kaffee und gerösteten Haselnüssen im Abgang.
Vinifikation des Sauvignon Blanc Goldkapsel von Ellermann-Spiegel
Für seinen hochwertigen Sauvignon Blanc verwendet Frank Spiegel ausschließlich Trauben von ertragsreduzierten Reben mit hohem Durchschnittsalter. Nach der Pressung erfolgt der Ausbau des Mostes in Edelstahltanks und zu etwa einem Drittel in Tonneau-Fässern aus französischem Holz.
Speiseempfehlung zum Sauvignon Blanc Goldkapsel von Ellermann-Spiegel
Der Sauvignon Blanc von Frank Spiegel aus der Pfalz harmoniert hervorragend mit Sushi oder frischen Sommersalaten.
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