Pündericher Marienburg Raffes Riesling GG - Clemens Busch

Der Raffes Riesling GG von der Pündericher Marienburg aus der Weinbauregion Mosel zeigt sich im Glas in einem strahlenden Hellgelb. In der Mitte des Weins schimmern zusätzlich goldgelbe Reflexe. Nach dem ersten Schwenken offenbart dieser Weißwein eine exzellente Balance, da er an den Wänden des Glases weder wässrig, noch sirup- oder likörartig erscheint. Das erste Bouquet des Pündericher Marienburg Raffes Riesling GG verführt mit Aromen von Birnen, Orangen und Zitronengras. Zu den fruchtigen Noten des Bouquets gesellen sich mediterrane Kräuter, gebrannte Mandeln und Walnüsse.

Am Gaumen zeigt sich dieser harmonische Weißwein durch eine unglaublich samtige und dichte Textur. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure kommt der Pündericher Marienburg Raffes Riesling GG frisch und vital daher. Der Abgang dieses Weißweins aus der Moselregion, genauer gesagt aus Pünderich, begeistert mit einem beeindruckenden Nachhall. Der finale Eindruck wird zudem von mineralischen Elementen der schieferhaltigen Böden geprägt.

Vinifikation des Clemens Busch Pündericher Marienburg Raffes Riesling GG

Die Basis für den ausgewogenen Pündericher Marienburg Raffes Riesling GG stammt aus der Rebsorte Riesling. An der Mosel wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, auf schieferhaltigen Böden. Unbestreitbar beeinflussen klimatische und stilistische Gegebenheiten aus Pünderich den Pündericher Marienburg Raffes Riesling GG. Dieser deutsche Wein kann als echter Vertreter der Alten Welt bezeichnet werden und präsentiert sich auf bemerkenswerte Weise. Nach der Handlese gelangen die Trauben rasch in die Weinkellerei, wo sie sortiert und behutsam zerstampft werden. 

Speiseempfehlung zum Clemens Busch Pündericher Marienburg Raffes Riesling GG

Der deutsche Weißwein sollte am besten moderat bei 11 - 13°C genossen werden. Er harmoniert ausgezeichnet als Begleitwein zu Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce, Kohlrouladen oder einer Kartoffel-Pfanne mit Lachs.

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