Pündericher Marienburg Felsterrasse Riesling GG - Clemens Busch

Der raffinierte Pündericher Marienburg Felsterrasse Riesling GG von Clemens Busch strömt in einem strahlenden Hellgelb ins Glas. Wird er im Weinglas durch Schwenken belüftet, zeigt dieser Weißwein eine ausgezeichnete Balance, da er sich an den Wänden des Glases weder wässrig noch sirup- oder likörartig abzeichnet. In einem Weissweinglas eingeschenkt, entfaltet dieser Weißwein aus der Alten Welt wunderbar ausgeprägte Aromen von Stachelbeere, Akazie, Jasmin und Weißer Johannisbeere, ergänzt durch Noten von Waldboden, Garrigue und sonnenwarmem Gestein.

Dieser Weißwein von Clemens Busch ist ideal für Weinliebhaber, die trocken bevorzugen. Am Gaumen präsentiert sich die Struktur dieses ausgewogenen Weißweins herrlich schmelzig und kompakt. Der Abgang dieses gut lagerfähigen Weins aus der Mosel-Region, genauer gesagt aus Pünderich, begeistert schließlich mit einem bemerkenswerten Nachhall. Zudem wird der Nachklang von mineralischen Anklängen der schieferdominierten Böden untermalt.

Vinifikation des Pündericher Marienburg Felsterrasse Riesling GG von Clemens Busch

Dieser ausgewogene Weißwein aus Deutschland wird biologisch aus der Rebsorte Riesling gekeltert. An der Mosel wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, auf Schieferböden. Die Trauben dieses Weißweins von Clemens Busch gedeihen zudem nicht im flachen Land, sondern wurzeln in Steillagen im Untergrund. Der Steillagenanbau stellt sicher, dass die Weinreben auch in weniger sonnenverwöhnten Regionen mit kürzeren Vegetationsperioden das Maximum an Sonnenlicht erhalten. Selbstverständlich wird der Pündericher Marienburg Felsterrasse Riesling GG auch durch klimatische und stilistische Faktoren Pünderichs beeinflusst. Dieser Deutsche Wein kann im wahrsten Sinne des Wortes als Wein der Alten Welt klassifiziert werden, der sich außergewöhnlich beeindruckend präsentiert. Nach der Lese gelangen die Trauben schnell ins Presshaus, wo sie sortiert und behutsam verarbeitet werden. 

Speiseempfehlung für den Pündericher Marienburg Felsterrasse Riesling GG von Clemens Busch

Dieser Deutsche Wein sollte am besten bei moderater Kühlung von 11 - 13°C genossen werden. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu gebratener Forelle mit Ingwer-Birne, Spargelsalat mit Quinoa oder Kohlrouladen.

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