Felsterrasse Riesling Große Lage - Clemens Busch

Der biologisch angebaute Felsterrasse Riesling Große Lage von Clemens Busch präsentiert sich im Glas in einem strahlenden Hellgelb. Schwenkt man den Wein im Glas, entfaltet sich die perfekte Balance dieses Weißweins, der an den Wänden des Glases weder wässerig noch sirup- oder likörartig erscheint. Mit etwas Zeit im Glas offenbart dieser Weißwein aus der Alten Welt wunderbar ausdrucksstarke Aromen von Aprikose und Pfirsich, ergänzt durch weitere fruchtige Nuancen.

Der Felsterrasse Riesling Große Lage kann zu Recht als außergewöhnlich fruchtbetont und samtig beschrieben werden, da er mit einem angenehm süßlichen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Am Gaumen zeigt die Textur dieses balancierten Weißweins eine wunderbare Seidigkeit. Dank seiner präsenten Fruchtsäure wirkt der Felsterrasse Riesling Große Lage am Gaumen bemerkenswert frisch und lebendig. Das Finale dieses jungen Weißweins aus der Weinbauregion Mosel, genauer gesagt aus Pünderich, überzeugt schließlich mit einem beeindruckenden Nachhall. Zudem wird der Abgang von mineralischen Facetten der schieferhaltigen Böden begleitet.

Vinifikation des Clemens Busch Felsterrasse Riesling Große Lage

Dieser ausgewogene Weißwein aus Deutschland entsteht biologisch aus der Rebsorte Riesling. An der Mosel wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, auf schieferhaltigen Böden. Der Felsterrasse Riesling Große Lage ist ein klassischer Alte Welt-Wein, da dieser deutsche Wein einen besonderen europäischen Charme ausstrahlt, der den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Lese gelangen die Trauben schnell in die Kellerei, wo sie selektiert und behutsam zermahlen werden. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank unter kontrollierten Temperaturen. Nach Beendigung der Gärung .

Speiseempfehlung für den Felsterrasse Riesling Große Lage von Clemens Busch

Dieser deutsche Wein sollte idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt hervorragend zu Gemüsesalat mit roter Beete, Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce oder Lauchsuppe.

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