Moelleux Bordeaux Blanc AOP - Bernard Massard

Der Moelleux Bordeaux Blanc aus der Weinbau-Region Bordeaux präsentiert sich im Glas in brillant schimmerndem Hellgelb. Das Bouquet dieses Weißweins aus dem Bordeaux überzeugt mit Aromen von Nektarine, Weinbergspfirsich, Mirabelle und Pfirsich. Gerade seine fruchtbetonte Art macht diesen Wein so besonders.

Der Moelleux Bordeaux Blanc kann als besonders fruchtbetont und samtig bezeichnet werden, da er mit einem angenehm lieblichen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Leichtfüßig und komplex präsentiert sich dieser samtige Weißwein am Gaumen. Durch seine präsente Fruchtsäure zeigt sich der Moelleux Bordeaux Blanc am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion Bordeaux überzeugt schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Bernard Massard Moelleux Bordeaux Blanc

Dieser elegante Weißwein aus Frankreich wird aus den Rebsorten Muscadelle, Sauvignon Blanc und Semillon hergestellt. Nach der Lese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Bernard Massard Moelleux Bordeaux Blanc

Dieser Weißwein aus Frankreich sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Gemüsesalat mit roter Beete, Bananentrifle im Glas oder Joghurt-Mousse mit Mohn.

• Meer producten van Bernard Massard