Reserva Rioja DOCa 1,5 l Magnum - Marqués de Murrieta

Die Rioja Reserva von Marqués de Murrieta ist eine anspruchsvolle Reserva, die traditionelle Ansätze mit modernen Kellertechniken vereint. Die Selektion der besten Trauben führt zu einem hochwertigen und vielschichtigen Wein.

Dieser Wein zeigt sich in einem strahlenden, tiefen Rubinrot mit dezenten violetten Reflexen im Glas. Die Nase wird von feinen Aromen dunkler Kirschen und Pflaumen mit würzigen Noten, die an Tabakkästchen erinnern, verwöhnt. Am Gaumen ist ein vollmundiger Körper mit gut integrierten, feinkörnigen Tanninen spürbar. Ergänzt werden diese von üppigen Fruchtaromen nach Weichselkirschen und dunklen Waldfrüchten, die mit feinen Würznoten von Zigarrenkiste, Zimt und Lakritz harmonieren. Ein sehr eleganter Rioja mit großer Komplexität und Raffinesse. Dieser spanische Rotwein stellt eindrucksvoll einen Rioja dar, der Tradition und Moderne in Einklang bringt.

Vinifikation des Marqués de Murrieta Rioja Reserva

Die Trauben gedeihen rund um das Weingut an der südlichen Grenze der Rioja Alta. Diese Rotwein-Cuvée besteht aus den Rebsorten Tempranillo, Graciano, Mazuelo und Garnacha. 

Nach dem Entrappen werden die Trauben temperaturkontrolliert in Edelstahltanks für 8 Tage vergoren. Während der Gärung erfolgt sowohl die Remontage, bei der die Flüssigkeit über die feste Maische gepumpt wird, als auch das Pigeage, bei dem der Maischehut in den gärenden Wein gedrückt wird. Beide Methoden unterstützen eine intensive Farb- und Aromaextraktion. Nach dem Pressen wird der Wein für 18 Monate in neuen und gebrauchten Eichenfässern aus amerikanischer Eiche weitergereift. Anschließend wird dieser Wein abgefüllt und darf in Flaschen für weitere 18 Monate reifen.

Um gemäß dem spanischen Weingesetz den Titel "Reserva" tragen zu dürfen, muss der Wein mindestens 3 Jahre reifen, davon mindestens ein Jahr im Barrique.

Speiseempfehlung für den Magnum Rioja Reserva Marqués de Murrieta

Wir empfehlen diesen hervorragenden Rotwein aus Spanien zu geschmorten Lammgerichten, Hirschrücken oder anderen Wildspezialitäten.

Auszeichnungen für den Rioja Reserva von Marqués de Murrieta

• Tim Atkin: 94 Punkte für 2014
• Robert M. Parker - The Wine Advocate: 93 Punkte für 2014

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