🍷 Der Gran Reserva Rioja DOCa von Marqués de Murrieta begeistert durch seine stilvolle Struktur und reift 36 Monate lang in Eichenfässern.
🍽️ Ideal zu geschmortem Lamm und Wildgerichten entfaltet er seine reichhaltigen Aromen und verführt den Gaumen.
🌿 Die Cuvée vereint die herausragendsten Rebsorten Tempranillo, Mazuelo, Graciano und Garnacha aus der renommierten Rioja Alta.
verpackt!
Steckbrief des Gran Reserva Rioja DOCa - Marques de Murrieta
Der Rioja Gran Reserva von Marqués de Murrieta stellt eine außergewöhnliche, vielschichtige und harmonische Rotwein-Cuvée dar, die aus dem spanischen Weinanbaugebiet DOCa Rioja stammt.
In seinem Glas präsentiert sich dieser Wein in einem tiefen, kräftigen Rubinrot, das von sanften violetten Reflexen durchzogen ist. Aromen von dunklen Waldfrüchten und schwarzen Knorpelkirschen dringen in die Nase. Am Gaumen gesellen sich Pflaumen und Heidelbeeren hinzu. Die opulente Frucht explodiert förmlich auf dem Gaumen und vereint sich im vollmundigen Körper mit feinkörnigen Tanninen. Dieses Zusammenspiel verleiht diesem Gran Reserva eine hervorragende Struktur und große Eleganz. Subtile Würze von Zigarrenkiste, Vanille und einem Hauch Lakritz betont den Charakter dieses spanischen Rotweins.
Ein äußerst eleganter Rioja Gran Reserva, der mit großer Komplexität und Finesse überzeugt. Diese Rotwein-Cuvée präsentiert vortrefflich einen großen Rioja, der Tradition und Moderne harmonisch verbindet.
Vinifikation des Marqués de Murrieta Rioja Gran Reserva
Die Trauben wachsen rund um das Weingut an der Südspitze der Rioja Alta. Für diesen Rotwein werden die Rebsorten Tempranillo, Mazuelo, Graciano und Garnacha verwendet.
Die Trauben werden entrappt und anschließend für 9 Tage temperaturkontrolliert in Edelstahltanks fermentiert. Während der Gärung kommt es sowohl zu Remontage, bei der der Most über die Kappe der Maische gepumpt wird, als auch zu Pigeage, bei dem der Maischehut in den gärenden Wein gedrückt wird. Beide Verfahren erlauben eine intensive Farb- und Aromaextraktion.
Nach dem Abpressen erfolgt der Ausbau für 24 Monate in neuen und gebrauchten Barriques aus amerikanischer Eiche. Anschließend wird der Rotwein in Flaschen abgefüllt, wo er weitere 36 Monate reifen darf.
Um den Rioja gemäß spanischem Weingesetz als Gran Reserva zu klassifizieren, muss er mindestens 2 Jahre in Eichenfässern und 3 Jahre in Flaschen reifen.
Speiseempfehlung für den Rioja Gran Reserva Marqués de Murrieta
Wir empfehlen, diesen trockenen Rotwein aus Spanien zu geschmorten Lammgerichten oder Wild zu servieren, oder auch alleine zu genießen. Lassen Sie diese Cuvée mindestens 1 Stunde vor dem Genuss dekantieren.
Auszeichnungen für den Rioja Gran Reserva von Marqués de Murrieta
- Tim Atkin: 96 Punkte für 2011
- Robert M. Parker - The Wine Advocate: 94 Punkte für 2011
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