Viña Ardanza Reserva DOCa - La Rioja Alta

Der Viña Ardanza Reserva von La Rioja Alta stellt eine hervorragende, ausgewogene und qualitativ hochwertige Rotwein-Cuvée aus der renommierten Weinregion DOCa La Rioja in Spanien dar. Dieser Wein wird aus den Rebsorten Tempranillo und Garnacha hergestellt.

In der Glaskaraffe zeigt der Wein eine dunkle Kirschrotfarbe mit rubinroten Reflexen. Das Aroma besticht durch fruchtige Noten und einen ausgewogenen würzigen Akzent. An der Nase entfalten sich Aromen von Süßkirschen und schwarzer Johannisbeer-Schokolade, ergänzt durch Nuancen von schwarzem Pfeffer, Tabak, Muskatnuss, Kaffee, Mokka und Zimt. Am Gaumen präsentiert sich dieser spanische Rotwein hervorragend ausgewogen. Eine angenehme Frische mit schöner Struktur tritt bereits beim ersten Schluck hervor. Die eleganten Tannine sind perfekt integriert und harmonieren ausgezeichnet mit dem sanften Körper. Im langen Nachklang werden eingelegte Kirschen und schwarze Johannisbeeren von einem Hauch süßer Gewürze begleitet.

Vinifizierung des La Rioja Alta Viña Ardanza Reserva

Die Tempranillo-Trauben stammen von den Weinbergen La Cuesta und Montecillo in Fuenmayor und Cenicero, während die Garnacha-Trauben von La Pedriza in Tudelilla (Rioja Baja) kommen.

Die sorgfältige Handlese beider Rebsorten beginnt Mitte Oktober. Anschließend werden sie umgehend in den Weinkeller von La Rioja transportiert, wo sie separat vinifiziert und ausgebaut werden. Die Maische wird bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren, gefolgt von der malolaktischen Gärung. Der Tempranillo reift 36 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche, während die Garnacha für 30 Monate in amerikanischen Eichenfässern ausgebaut wird.

Erst nach dem Holzausbau erfolgt die Vermählung der beiden Rebsorten, gefolgt von der Abfüllung in Flaschen.

Speiseempfehlung für den Reserva La Rioja Alta Viña Ardanza

Dieser trockene Rotwein aus Spanien harmoniert ausgezeichnet mit Lammbraten und Rosmarinkartoffeln, Wildschweinragout mit Bandnudeln oder auch mit geräucherten und gereiften Käsesorten.

Auszeichnungen für den Viña Ardanza Reserva von La Rioja Alta

• Tim Atkin: 95 Punkte für 2009
• Tim Atkin: 94 Punkte für 2015
• Guia Penin: 94 Punkte für 2015
• James Suckling: 96 Punkte für 2009
• Robert M. Parker - The Wine Advocate: 93+ Punkte für 2009

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