🍷 Der Fleur de Syrah von Vignobles Michel Gassier fasziniert mit seinem tiefen Granatrot und einem vielschichtigen Geschmack, der 9 Monate in edlen Eichenfässern gereift ist.
🍽️ Ideal für festliche Anlässe passt er hervorragend zu delikaten Gerichten wie Lamm, Ente und Wild, dank seiner eleganten Struktur.
🌿 Aus 97% Syrah und 3% Grenache hergestellt, repräsentiert dieser Wein die ausgezeichnete Terroir-Qualität der Region sowie die Leidenschaft des Weinguts Michel Gassier.
verpackt!
Steckbrief des Fleur de Syrah AOC - Michel Gassier
Der Fleur de Syrah von Vignobles Michel Gassier präsentiert sich im Glas in einem intensiven Granatrot und entfaltet sein ausdrucksvolles Bouquet mit Aromen roter Früchte. Diese werden von Veilchen, Pfeffer und einem Hauch von Lakritz begleitet.
Am Gaumen zeigt sich diese Cuvée dicht und komplex, mit feinen, perfekt integrierten Tanninen, die in einen frischen Abgang übergehen.
Vinifikation des Michel Gassier Fleur de Syrah
Diese Rotweincuvée besteht zu 97% aus Syrah und zu 3% aus Grenache. Die Trauben für diesen Wein werden von Hand geerntet und entrappt, gefolgt von einer temperaturkontrollierten Fermentation. Der Syrah reifte für 9 Monate in Betonbehältern und französischen Eichenfässern.
Speiseempfehlung für den Fleur de Syrah
Dieser trockene Rotwein harmoniert hervorragend mit Lamm, Ente, Wild oder Käse.
Auszeichnungen für den Gassier Fleur de Syrah
- Robert Parker / The Wine Advocate: 87-89 Punkte (Jahrgang 2015)
- Robert Parker / The Wine Advocate: 87 Punkte (Jahrgang 2014)
- Meer producten van Vignobles Michel Gassier