Grauburgunder trocken 1,0 l - Weingut Lergenmüller

Der Grauburgunder vom Weingut Lergenmüller wartet mit einem herausragenden Weißwein auf. Er zeigt eine herrlich brillante, kupfergoldene Farbe. Das Bouquet dieses Weißweins aus der Pfalz besticht durch Aromen von Jasmin, Nektarine, Gallia-Melone und Orangenblüte. Wenn wir die Aromatik weiter erkunden, gesellen sich Hefezopf, Brioche und sonnenwarmes Gestein dazu.

Am Gaumen präsentiert sich der Grauburgunder von Weingut Lergenmüller wunderbar trocken, strukturiert und aromatisch. Trotz seines trockenen Profils am Gaumen verführt dieser Weißwein mit zartem Schmelz und harmonisch integrierter Restsüße. Dank seiner ausgeprägten Fruchtsäure erscheint der Grauburgunder am Gaumen traumhaft frisch und lebhaft. Der Abgang dieses jungen Weißweins aus der Weinbauregion Pfalz besticht schließlich durch einen angenehmen Nachklang.

Vinifikation des Grauburgunder vom Weingut Lergenmüller

Dieser Weißwein konzentriert sich eindeutig auf eine Rebsorte, nämlich Grauburgunder. Für diesen außergewöhnlich eleganten reinsortigen Wein vom Weingut Lergenmüller wurde ausschließlich makelloses Traubenmaterial gelesen. Nach der Lese gelangen die Trauben schnellstmöglich in die Kellerei, wo sie selektiert und behutsam zerkleinert werden. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach Beendigung der Gärung kann der Grauburgunder für einige Monate auf der Feinhefe weiter reifen und harmonisieren.

Speiseempfehlung für den Grauburgunder vom Weingut Lergenmüller

Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland idealerweise moderat gekühlt bei 11 - 13°C als begleitenden Wein zu Mandelmilch-Gelee mit Litschis, Gemüsesalat mit roter Beete oder Bananentrifle im Glas.

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