Weißburgunder trocken - Weingut Lergenmüller

Mit dem Weingut Lergenmüller Weißburgunder präsentiert sich ein erstklassiger Weißwein im Glas. Dieser offenbart eine wunderbar brillante, hellgelbe Farbe. In der ersten Nase zeigt der Weißburgunder Noten von Linde, Jasmine und Kirschblüten. Zu den fruchtigen Facetten des Bouquets gesellen sich zusätzliche fruchtig-balsamische Nuancen.

Der Weingut Lergenmüller Weißburgunder tritt für den Weinenthusiasten wunderbar trocken auf. Dieser Weißwein wirkt dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Dank seiner präsenten Fruchtsäure präsentiert sich der Weißburgunder am Gaumen sehr frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser junge Weißwein aus der Weinbauregion Pfalz schließlich mit schöner Länge. Auch hier zeigen sich erneut Anklänge an Linde und Mango.

Vinifikation des Weißburgunder von Weingut Lergenmüller

Dieser Weißwein konzentriert sich klar auf eine Rebsorte, nämlich den Weißburgunder. Für diesen außergewöhnlich eleganten reinsortigen Wein vom Weingut Lergenmüller wurde ausschließlich erstklassiges Traubenmaterial geerntet. Nach der Weinlese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei. Dort werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Vinifikation reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Weingut Lergenmüller Weißburgunder

Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland idealerweise moderat gekühlt bei 11 - 13°C als Begleiter zu Wok-Gemüse mit Fisch, Kokos-Limetten-Fischcurry oder Omelett mit Lachs und Fenchel.

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